凉拌甜口味的山药做法步骤如下:主料:山药辅料:莴笋、 胡萝卜调料::盐、糖等步骤:1、山药切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝;2、莴苣剥开叶片洗净,铺在盘子中;3、锅中倒适量的油烧热,放入山药炸出金黄色时捞出,放在盘子中;4、山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料盐、糖等搅拌均匀,盛在莴苣菜叶上即可。