羊肉跟韭菜能一起吃吗

羊肉跟韭菜能一起吃吗

羊肉和韭菜能一起吃。通常男女老少皆宜。

食时可用韭菜(韭黄)做主料,也可作配料,或做水饺、春卷的馅料。

体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食,每次50克。

适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为羊肉韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。