1、鸡肉洗净备用2、油煎鸡肉3、加入九层塔4、收汁装盘经验步骤:1鸡肉洗净备用鸡肉要切成大块一点,然后只使用盐腌渍一会,再就是九层塔需要使用最嫩的地方洗干净备用。姜蒜红椒准备好。2油煎鸡肉把鸡肉放到锅里使用油煎一下,再放一入姜蒜红椒。炒香后再加入调酒和酱油再在一起小炒一会。3加入九层塔,加入九层塔会越炒越香。建议炒久一点会更加的香。4收汁装盘把锅内的汁收干就可以出碗装碗了。