烤红薯的具体保存方法步骤如下:1、红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。2、用报纸包裹放在阴凉处,大约可以保存3至4个星期。3、用报纸包起前,要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,可增加红薯的甜度。4、若条件允许,可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。