年糕团怎么做

年糕团怎么做

将大米泡一晚后,将米饭煮熟;将保鲜袋中抹入少量油;将煮熟的大米饭放进保鲜袋中;用擀面杖压细;压细后放进盆里;加入糯米粉;和成光滑的面团;将面团捏成小团;蒸熟后即可。