腌制白菜需要准备材料:白菜、干辣椒、盐、糖。共分为3个步骤。以下是腌制白菜做法详细操作: 操作/步骤 1、准备食材 将白菜清洗干净,放入容器中。 2、搅拌均匀 加入水、盐,搅拌均匀。 3、静置15天 用重物压在白菜上,静置15天即可。