100克的布丁就含有174大卡的热量，这个数值与平时吃的很多其他食物相比较，算是中等偏上了，所以布丁的热量不低。但是不同品种的布丁，热量会稍有差别。布丁一般是用牛奶、鸡蛋、白砂糖制作而成的，因此它的热量主要来源就是白砂糖，只要控制白砂糖的量，就可以很好的控制布丁的热量。另外，一些加了水果的布丁热量会相对来说低一些的。
