产地：是沿海近岸性品种。虾爬子喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内，中国南北沿海均有分布。东北一带叫虾爬子，山东至江苏北部一带叫爬虾或者皮皮虾，南方沿海叫濑尿虾。爬虾属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。是常见的海产经济动物，为底牺穴居虾类，生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中，昼伏夜出。其家族多达60多种。分布范围极广，广东有泰国进口虾蛄，其身长达30厘米，国产虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克。虾蛄是沿海近岸性品种，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
