一、制作材料:老鸭800g、干黑木耳50g、辅料盐适量、味精适量。二、制作步骤:1、把干的黑木耳泡开洗净，备用。2、老鸭洗净切大块，放入砂锅。3、向砂锅中加适量清水。4、炖2 小时。5、将洗干净的黑木耳放入砂锅中，接着炖30分钟。6、放盐、味精等配料。
