硬壳黑莲子怎么去壳共3个步骤,需要准备刀、棉签,以下是硬壳黑莲子怎么去壳的具体操作步骤: 操作/步骤 1、剥第一层 用刀切掉晒干后的莲子的两头,再用手剥掉第一层壳。 2、剥第二层 用手剥掉其第二层皮,从莲子发芽的那一端开始剥。 3、顶出莲心 剥好后,用棉签或短的铁丝从底端向发芽的一端用力顶过去,把莲心顶出来即可。