苦荞面粉太苦怎么吃

苦荞面粉吃法：

1、生苦荞粉吃起来很苦，必须搭配小麦粉（1：4）一起食用做各种主食。

2、熟苦荞粉可以用开水冲调，但口感有微苦，可以适当加糖。

3、苦荞主食有苦荞小馒头、苦荞花卷，苦荞小窝头，苦荞枣卷，苦荞枣馍，苦荞饼，苦荞荷叶饼，苦荞刀削面，苦荞挂面，苦荞速食面等多种苦荞主食。