1、儿童喝的牛骨汤要以清淡为主。2、准备材料:牛骨230g、莲藕适量、红枣适量、细盐适量、姜适量。3、做法:(1)首先准备好材料,莲藕切好,牛骨和红枣用清水洗净。(2)然后把焯水后的牛骨和水放入炖盅中,水量需要超过牛骨。(3)接着放入准备好的莲藕,红枣还有姜。(4)然后把炖盅放入炖锅内,插上电源自动开始工作。(5)时间到后放入适量的盐,用勺子拌匀。(6)拌匀盛入碗中,这样牛骨汤就已经做好了。