菠菜可以和鸡蛋做菠菜鸡蛋汤。主料:菠菜150克,鸡蛋100克。调料:姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉5克。做法:1、将菠菜洗净切段,将鸡蛋磕入碗中,调入精盐,湿淀粉打匀。2、锅内放入少量油,用干净的毛巾擦匀,倒入蛋液,转动炒锅,摊成蛋皮,完整取出,切成菱形片。3、锅内放入少量油,放葱姜爆锅,加清汤煮开,下入菠菜、蛋皮,放精盐、味精,淋入香油,出锅即可。 标签: 烧汤 菠菜 鸡蛋 相关文章 海带菠菜鸡蛋在一起做汤可以吗 鸡蛋可以和菠菜可以一起炒着吃吗 鸡蛋和菠菜可以一起吃吗 菠菜和鸡蛋可以放在一起吃吗 鸡蛋和菠菜可以放在一起吃吗 排骨山药和菠菜可不可以烧汤 葡萄干可以和鸡蛋菠菜一起吃吗 蘑菇能和菠菜鸡蛋做汤吗