皮皮虾干怎么吃

皮皮虾干怎么吃

娃娃菜虾干汤做法步骤:

食材:虾干,娃娃菜,盐,鸡精,姜丝,料酒。

1、锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右;

2、娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条;

3、锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。