炒白萝卜做法:材料主料:白萝卜450克。辅料:鸡蛋120克,木耳40克。调料:花生油30克,淀粉4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克。步骤:1、萝卜煮熟去皮切成薄片,葱切成段,姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出;3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段,姜片,白糖,精盐,浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。 标签: 白萝卜 相关文章 素炒萝卜丝需要焯水吗 白萝卜烧肉白萝卜要焯水吗 炒白萝卜为什么要先焯水 炒胡萝卜丝要焯水吗 胡萝卜炒之前要焯水吗 萝卜苗需要焯水吗 胡萝卜凉拌需要焯水吗 腌咸菜的萝卜需要焯水晒干吗