1、准备生抽20g,油20g,虾200g,香菜50g,蒜末20g,红椒50g。2、虾后背切开摆在盘中,红椒切圈,香菜切末。3、将虾放入蒸锅中蒸15分钟蒸熟取出。4、放上蒜末,红椒,香菜,生抽,热锅烧油,浇在虾上即可。