做油条主料:面粉150g辅料:油适量、盐适量、酵母粉5g。步骤:1、面粉加入水、酵母和盐;2、和成团放温暖处发酵;3、发酵后排气;4、然后将其擀成薄层;5、再将其切成长条,然后将两条叠在一起,用筷子从中间压一下;6、锅中油热后,将油条下入锅中;7、炸至金黄即可。