山药蒸15到20分钟即可。材料：山药、红枣、白糖。具体步骤：1、将山药洗净削去外皮；2、切成滚刀块盛入碗中；3、撒上白糖和红枣，备用；4、大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的碗；5、盖上盖子蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。
