主料:鸡翅、可乐。辅料:香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。步骤:1、将材料准备完毕,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色;3、鸡翅煎汁变色时,倒入蒜、姜和辣椒翻炒;4、倒入辅料之后,翻炒几下,倒入可乐,注意可乐适当放入,盖过鸡翅即可;5大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备的香菜即可。