1、面粉与糯米粉混合均匀；2、加入碾碎的红糖（红糖易结块）；3、将粉类与红糖混合均匀；4、用温水溶解酵母；5、倒入粉类中，用筷子搅拌成絮状；6、和成光滑柔软的面团；7、放入抹油的8寸模具中，按扁；8、发酵至2倍大；9、轻轻按上泡软的红枣；10、水开后，中大火蒸30分钟；11、蒸好后，焖5分钟再开盖脱模。
