蒸熟的金枪鱼肉质鲜美、香浓美味、非常可口,深受群众喜爱。清蒸金枪鱼的方法:食材:金枪鱼、葱、生姜片、红辣椒。步骤:1、把新鲜的金枪鱼洗净后放在盘子里面;2、把葱段洗净后撕成丝;3、把生姜片切成丝;4、把葱头段切成若干节;5、把红辣椒、葱、生姜放在鱼上面,然后把鱼连同盘子放进锅里,用中火蒸十五分钟;6、鱼蒸好后,用烧开的食用油倒在鱼上面,即可食用。