材料:糯米粉40克、黏米粉100克、糖30克、水65克、果酱适量。做法:1、将糯米粉、黏米粉、糖、水混合,手指搓成粗粉状。2、蛋挞模具准备好。3、将粉类放进模具中,并向其中加入适量果酱。4、蒸锅煮开之后,放入蒸10到15分钟出锅脱模。5、再次加入适量果酱,即可食用。