秋葵怎么做才好吃家常做法

秋葵可做成蒜蓉秋葵、秋葵炒鸡蛋、凉拌秋葵等食用。以秋葵炒鸡蛋为例，共分为3步，需准备的食材有秋葵、鸡蛋、食用油、葱花、蒜片、盐。以下是制作秋葵炒鸡蛋的详细步骤：

操作/步骤

1、处理秋葵

秋葵洗净切段，焯水1分钟后捞出。

2、炒鸡蛋

鸡蛋打散，大火炒熟，加葱花、蒜片翻炒均匀。

3、出锅

倒入秋葵，加盐翻炒均匀即可出锅。