绿萝卜和白萝卜有什么区别

绿萝卜和白萝卜有什么区别

1、颜色不同:绿萝卜的果皮和果肉是青绿色的,白萝卜的表皮和果肉是淡乳白色的。

2、口感不同:绿萝卜肉质紧密,口感脆甜多汁,辛辣味很轻,所以又被称为“水果萝卜”。 白萝卜口感微甜,没有脆感,做熟的白萝卜吃起来口感比较绵软。