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鸡汤炖到一半水不够了咋办
分类:
百科达人
阅读(3.37W)
鸡汤炖到一半水不够了可以往鸡汤里
加水
,需要注意的是不要加冷水,只能加热水。如果加冷水,会导致
鸡肉
在煮的过程中变硬,
蛋白质
和脂肪凝固,不容易变烂。鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。
标签:
鸡汤
咋办
一半
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