关于干猪的精选

材料主料：筒骨一根、猪肺半个、白菜干一小把；材料辅料：油适量、盐适量、姜片适量、红枣一小把；步骤：1、把红枣拍好；2、白菜干提前一小时泡开；3、猪肺用盐抓洗几遍，再和筒骨一起放锅里焯水；4、再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净；5...

把猪皮上的毛和猪油清理干净，用开水过一下。切小块加水（漫过猪皮至少一寸），加姜葱，八角，盐等，用大火煨开后，小火炖至肉皮酥烂。把姜葱，八角的捞出。冷却后切小块既可，直接食用或凉拌。原料：猪皮1斤半、花生米1斤、酱瓜4根、蒜苗3...

1、看包装：优质的产品，一般外包装质量也比较好，封口严密不漏气，字体图案都清晰。2、看内容物：优质的猪肉干外形完整，没有碎片，带有有规则的纹路，色泽油润有光泽；色泽鲜亮诱人，油性大的可能是劣质的猪肉干。3、闻气味：正常优质的...

清洗方法：1、用流水反复的冲洗表面。2、把猪肝放到凉水里面，再加入一点白醋，浸泡半个小时左右。3、用水反复的冲洗，把猪肝切成薄片。4、再次用流水冲洗血水，之后再放到清水里面浸泡，并且换2到3次水，猪肝才能彻底的清洗干净。...

猪是很爱干净的动物。猪懂得集中排便，尽量不污染生活环境，如果有干净的清水池，猪会选择在清水池中浸泡而不是在地上的污垢中，由于猪几乎没有汗腺，需要通过外界排热，才会在一些肮脏的地方活动以散热。生活中猪表现出的一些肮...

猪干可以钓鱼，钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都很喜欢，钓鱼亲近大自然，陶冶情操。古往今来，无数钓鱼爱好者陶醉于这项活动之中，他们怀着对大自然的热爱，对生活的激情...

瘦猪肉切成宽1.5厘米，厚0.8厘米到1厘米的长条，加入盐、蚝油、生抽、老抽，少放以免颜色太深，再加入五香粉、料酒用手充分抓匀；盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上；烤盘铺上锡纸，锡纸上面抹一层油，把腌制好的猪肉条取出来，用厨房纸擦...

材料：带皮五花肉2斤，绍兴酒半汤匙，盐3个半茶匙，幼糖2茶匙，五香粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，苏打粉。做法：1、肉洗干净后，放入开水中烫15分钟，至5到6成熟；2、沥干水，用吸油纸抹干水分，皮朝上，均匀抹上绍兴酒，等一会，用尖锐的铁丝在猪皮上面均...

准备好所有的材料：大米100克、猪瘦肉80克、猪肝150克、葱适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量、香油适量、腌肉料、鸡精适量、生抽适量、油适量、淀粉适量；猪肝用水浸泡半小时‘；将猪肉、猪肝洗净，用适量的鸡粉、盐、生抽、...

1、准备食材，将猪肝、大蒜、青椒、生姜洗净切好，待用2、热锅中倒油，放大蒜、生姜，熬出蒜香3、将切好的猪肝和青椒一起入锅，快速翻炒4、不用盖锅盖，一直翻炒，直到猪肝变颜色，方可加盐5、大约翻炒七分钟左右就可以出锅了，然后撒...

如果是新鲜的猪脑，只需要清水泡半个小时以上，之后再挖猪脑捞出来，放在干净的盘子中，用一个牙签，挑起里面的血膜，然后坚持斯文外层的网。猪脑的营养含量是比较高的，包含钙磷铁等多种微量元素。猪脑也会比平常的猪肉贵一点，因为...

用料：猪里脊肉500克、苹果半个、梨半个、盐适量、味精适量、料酒适量、香叶几片、肉桂适量、老抽适量生抽适量、花椒若干粒、葱三至五小段、姜若干片；制作步骤：1、选取猪里脊肉切块或薄片；2、加所有调料腌制，时间自己定，因...

猪肚猪肠清洗方法：把猪肚和猪肠反过来，清洗一下脏东西，然后把锅煮干，下少许植物油，把猪肠或猪肚放进锅里，各个地方都在烫一下，捞出，用盐揉揉搓搓，用水冲洗干净就可以了。注意事项：洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的...

1、先用温水洗去表层油脂；在用少许白醋加温水泡，15分钟即可；如果你是要炖的，就用冷水泡2小时即可。2、原本是干的猪皮，这时候是很硬的，但只要经过一些操作之后会成为非常好的美食，最简单的办法是放在水里面煮，这样猪皮就会变...

猪干不硬的做法：1、准备材料：猪肝600克、盐3克、糖2克、生粉15克、生抽40克、啤酒40毫升、青红彩椒各半个、朝天椒1个、蒜4瓣、姜1块、洋葱小半个。2、猪肝洗净，把白色的筋膜去掉。3、猪肝切薄片。4、把切好的猪肝用带沥...

想要洗干净猪肚需要将猪肚清理干净剪掉多余油脂后放入盆中，加一大勺盐醋，均匀抓遍猪肚腌5分钟，加入适量面粉，抓均匀后再腌5分钟，双手反复揉搓猪肚约3分钟，用两汤匙白酒和一汤匙酱油搅拌抹匀猪肚，用清水冲洗干净即可。猪肚是...

材料：猪瘦肉50克，食盐750克，白酒250克，白糖适量，酱油适量，味精适量，花椒面适量，辣椒面适量，五香粉50克，大葱500克，鲜姜250克，芝麻面150克，芝麻油适量，植物油适量。步骤：1、新鲜猪瘦肉，冲洗干净后切成肉块；2、将肉块与葱姜一起放入清水...

猪肚猪肥肠洗干净的方法是把猪肚肥肠放在水里加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右，翻面摘去脏物，反复清洗，再放入淘米水中泡一会，然后在清水中轻轻搓洗几遍即可。猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴...

方法如下：1、盐加面粉：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉（淀粉也可以）撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒：将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。3...

食材：猪肝２００克、淀粉２勺、料酒２勺、生抽１勺、盐适量、糖适量、姜５片、蒜头３瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒２个、青蒜叶１根。1、猪肝买来在水中泡半小时剪去白色筋，切成薄片（一定要薄一点）。将切好的猪肝放...

荷兰猪又名豚鼠，以下就是豚鼠的饮食习惯和主意事项：1、水果和蔬菜通常饲养豚鼠，豚鼠专用饲料和干草为主食；2、豚鼠不能合成自身的维生素C，宠物主人还应提供新鲜水果和蔬菜，每天以满足他们对维生素C的需求的需要；3、要注意的...

食谱：玉米番茄猪肝汤。原料：甜玉米1根，番茄2个，猪肝1小块，姜丝少许，料酒，盐，淀粉.做法：1、食材洗净；2、猪肝上的筋膜要剪掉，切成薄片，大碗里放大清水，猪肝放入浸泡20分钟；3、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开...

1、准备好所有的食材；2、猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝；3、把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀；4、芹菜用淡盐水焯烫过凉；5、炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝；6、倒入猪肝翻炒至变色坚挺盛出备用；7、在稍倒一点油倒入芹菜翻炒；8、...

1、猪肝冷水泡一个小时，洗净捞出，切三角块。2、准备葱段、姜丝、红辣椒段。3、起油锅爆香，加料酒翻炒。4、加酱油、盐、十三香继续炒。5、炒至表面变干，颜色变深即可。猪肝价值：猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料...

准备一个炒锅，将锅放在小火上烧热烧干，干烧即可，火不要太大。把整块肉拿好，肉皮贴着锅底，慢慢放入锅中，会发出兹兹的响声。双手按着在锅里四处滑动，手保持压紧猪肉。注意手不要碰到锅底防止烫伤。加热时间不要太长，太烂了不利...