关于肉丁的精选

蘑菇肉丁打卤面怎么做

蘑菇肉丁打卤面怎么做

制作蘑菇肉丁打卤面用料需要猪肉300g,蘑菇5个,蒜,大葱一段,食用油、老抽、鸡精、盐,具体做法如下:1、猪肉、蘑菇、大葱切小丁,蒜苔切成小段;2、面条,和面、揉团、擀薄、切条也可以买现面条;3、锅中倒入适量的食用油,烧热倒肉丁翻...

肉丁毛豆的做法

肉丁毛豆的做法

1、瘦肉切丁,加入姜蒜末、香油、料酒、盐和淀粉拌匀腌制十分钟。2、锅中放油,油热后下肉丁炒。3、快速划散至肉丁变成白色后捞出备用。4、锅中放底油,下干辣椒煸香。5、加入毛豆一块儿炒。6、加入尖椒同炒至青豆变色。7...

怎么做好吃豆卜炒肉丁的家常做法

怎么做好吃豆卜炒肉丁的家常做法

1、将豆卜一分为二切开,备用;2、将里脊肉切成豆卜块大小的1/2肉丁,放入调味碗中,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉轻轻抓匀后,再加入淀粉抓匀,再放入少许的花生油,静置5分钟入味;3、大火烧锅至7分热,放入适量的花生油,腌制好的肉丁两...

身上长肉丁怎么回事

身上长肉丁怎么回事

身上长肉丁的原因有非常多,身体局部性的丘疹或者细菌感染导致的神经性皮。长期得不到缓解,还可以参考一些常见的诱发原因,然后根据自己的症状表现,进行针对性的治疗。平时要注意卫生,远离细菌的接触,加强营养的补充,提高皮肤...

辣肉丁如何做

辣肉丁如何做

1、把精肉切成母指粗细的方丁,放入少许老抽、盐和料酒,搁置10分钟。2、搁置完成后用少许淀粉上浆,并将干辣椒切碎。3、锅里放一把白芝麻,并用小火慢慢炒,直到芝麻变成金黄色时关火,并盛到碗里。4、向锅中放油,5成油的温度。...

肉丁怎么腌制

肉丁怎么腌制

材料:猪瘦肉200克、黄瓜50克、姜5克、蒜片5克、葱25克;调料:酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2、5克、郫县豆瓣25克、肉汤25克、糖5克、菜油50克。做法:1、猪肉切成1、3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻;2、...

豆角肉丁炒面的家常做法

豆角肉丁炒面的家常做法

豆角肉丁炒面的家常做法准备食材,所有食材洗净,然后豆角切断,肉切成丁或丝,葱花,姜丝也切好备用。面条放在蒸笼上蒸熟。然后起锅,油热倒入肉丁和八角,翻炒。接着放入葱姜,最后倒入豆角继续翻炒均匀。然后加少许水,撒入食盐调味...

什么是滑油肉丁怎么滑油

什么是滑油肉丁怎么滑油

滑油是指在做肉类食物之前,将切好的肉类放入4到5层的油中过油,再放入锅中炒溜。这样做出来肉更嫩滑、菜更鲜美、口感更好。肉丁滑油的步骤为:1、准备肉丁,加入适量干淀粉或鸡蛋清后充分搅拌,静置15到25分钟;2、将静置后的肉...

炒肉丁的家常做法

炒肉丁的家常做法

用料:瘦肉300克、黄瓜200克、胡萝卜100克、青豆100克、蚝油20克、盐1克、生抽料酒20毫升、姜蒜20克、淀粉10克、香葱10克。做法:1、瘦肉切丁,加姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制半小时,配菜洗净切成丁备用,黄瓜去...

豆角肉丁的做法

豆角肉丁的做法

1、肉丁豆角是一道由里脊肉和豆角为主要材料做成的菜品,属于家常菜。2、里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀,再加点儿食用油拌下。3、炒锅放油,油温热时把肉丁放入翻炒,变色...

家常茄子肉丁卤的做法

家常茄子肉丁卤的做法

1、先准备适量的食材,一根茄子,适量的五花肉,简单的调味料,把这些都准备好之后,先把茄子洗干净去皮切丁,把五花肉剁成肉馅,然后放在一个小碗中,加入一个鸡蛋清,生抽,食用盐,腌制20分钟左右,这样可以去除肉本身的肉香味,做出来的肉...

土豆肉丁豆腐豆腐干做卤

土豆肉丁豆腐豆腐干做卤

食材:土豆、肉、豆腐、料酒、盐、糖、酱油。1、将豆腐干切成小丁,肉切丁,土豆去皮切块;2、然后,开火,把锅烧热,放油,豆腐干丁下锅;3、放入料酒、盐、糖少许,酱油,煸炒,起锅了,盛起来,备用;4、在开火,放油,等有热了,放入肉丁下锅,煸炒,放入...

如何炒玉米胡萝卜和肉丁

如何炒玉米胡萝卜和肉丁

食材用料:玉米一个、胡萝卜一个、瘦猪肉200克、葱蒜、盐、白糖、生抽、生粉、米酒、玉米油、鸡精。玉米胡萝卜炒肉丁的做法:1、猪肉切丁加入盐、生抽、白糖、米酒、玉米油腌制十五分钟备用;2、胡萝卜切丁,玉米剥好颗粒;3、...

韭菜肉丁水饺怎么做

韭菜肉丁水饺怎么做

主料:韭菜2斤、猪肉1斤、面粉适量。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、香油适量。韭菜肉丁水饺的做法步骤如下:韭菜2斤准备好,洗干净,控水。肉切成小丁,姜切沫。锅内倒油,加热,放入猪肉丁,姜沫,加入酱油,鸡精等...

山东肉丁包子的家常做法

山东肉丁包子的家常做法

材料主料:面粉,肋条肉,大白菜;辅料:油、盐、糖、料酒、姜、葱、五香粉、芝麻油、甜面酱、老抽、鸡精、发酵粉、温水。准备好食材;面粉里放入发酵粉,搅拌匀;边加入温水边揉匀,直至揉成光滑的面团,放入器皿,用保鲜膜盖住发酵;猪肋条...

如何用花生米肉丁做酱

如何用花生米肉丁做酱

做法一步骤1、肉末加料酒拌匀。花生去皮备用。豆干切丁备用。2、热油锅煸炒肉丁至发干发白,全部散开。3、倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。4、倒入适量豆瓣酱(以包裹每一粒食材为好),翻炒均匀。加少量清水,盖好盖子,煮一会儿。...

肉丁烧麦做法步骤

肉丁烧麦做法步骤

1、糯米洗净提前一夜泡发,香菇、五花肉备用。2、香菇洗净切末,糯米洗净后蒸熟,五花肉剁成肉丁。3、锅中放适量油,肉丁放进去炒。4、肉丁颜色变白后加香菇末炒。5、翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻...

肉丁臊子面的做法

肉丁臊子面的做法

1、五花肉切小丁,土豆胡萝卜白萝卜豆腐均切小丁。油菜洗净。自己擀面条或者外购。2、锅烧热,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,葱姜蒜末,酱油,肉丁煸成红色,加开水,烧开后加精盐米醋胡椒粉,肉丁八成熟时,加入土豆白萝卜胡萝卜...

宫保鸡肉丁怎么做

宫保鸡肉丁怎么做

宫保鸡丁做法:⒈猪肉去皮切成1cm左右的小丁。莴笋切成与肉丁大小接近的小丁。葱切成比肉丁稍微小点的粒,姜、蒜切成细颗粒或碎沫均可。干海椒切段。干花椒以及其他调味品备用。⒉肉丁加入适量盐、料酒和干淀粉搅拌均匀...

玉米炒肉丁的做法

玉米炒肉丁的做法

材料:速冻的玉米粒,豌豆粒,香肠,黄瓜,胡萝卜,耗油,西红柿。步骤:1、玉米粒、豌豆粒焯一下备用;2、胡萝卜、香肠切丁备用;...

山东肉丁包子怎么做到

山东肉丁包子怎么做到

主料:500g五花肉、500g白菜、500g小麦面粉。配料:适量橄榄油、适量盐、15g甜面酱、10g酵母、10g葱、5g姜、5g鸡精、5g十三香。制作步骤:1、将酵母水慢慢的倒入面中;2、揉成面团放在暖气旁边等待发酵;3、五花肉洗净再切成丁...

宫保肉丁的家常做法

宫保肉丁的家常做法

1、主料:猪瘦肉150克。2、配料:花生米150克。3、调料:酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。4、将肉切成1.2厘米方丁,放入...

玉米肉丁的做法

玉米肉丁的做法

1、玉米肉丁是一道菜品,主料是玉米,瘦肉。2、食材明细:玉米500g,瘦肉200g,火腿肠半根,青椒一个,盐3g,味精1g,鸡精一点3、制作过程1、材料洗净待用。2、全部材料切丁,肉用小碗加盐,加点生抽,生粉扮好待用。3、烧开水,倒入玉米,青椒,烫...

黄豆炒肉丁最正宗的做法

黄豆炒肉丁最正宗的做法

准备食材:熟黄豆、猪肉、油、盐、大蒜、蚝油、醋。方法步骤:1、黄豆放入锅中煮熟。2、精肉切丁、蒜瓣切碎,待用。3、坐锅,放油,爆炒蒜碎。4、倒入肉丁炒熟,然后倒入黄豆,翻炒一会儿。5、放盐、醋、蚝油,翻炒至入味即可。...

香菇肉丁早上吃面哨子怎么做

香菇肉丁早上吃面哨子怎么做

1、准备材料:新鲜猪肉,香菇,豆瓣酱,糍粑辣椒,姜粒,芡粉,胡椒粉,蚝油,花椒油。2、将香菇剪去根部,清洗干净后对半切开,半肥瘦猪肉切丁,姜片切粒。3、猪肉用芡粉、生抽腌制10分钟。4、锅内倒入菜油或新鲜熬制的猪油,油热后倒入猪肉,待...