关于炒冬的精选

1、准备材料:腊肉，冬竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐；2、将腊肉汆水切片，冬竹笋汆水切片；3、倒油，将锅铺满薄薄一层，将油烧热，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加冬竹笋；4、加料酒、适量的盐调味就可以出涡了。...

炒冬苋菜的做法：1、苋菜择洗干净；2、蒜头剥去皮，用刀拍散；3、锅中油烧热后，倒入苋菜和蒜瓣；4、加适量盐；5、翻炒至八成熟时，加味精即可出锅。...

主料：虾仁100克、冬瓜350克。辅料：蒜4克、姜5克、葱3克。虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。虾仁开水入锅，焯水10秒。锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀。加入水淀粉，大火收汁。...

1、首先我们准备鲜香菇５００克，用流水把上面的灰尘和杂质洗干净，香菇伞中容易暗藏杂物，一定要仔细清洗，然后去除香菇柄把香菇切成片备用。准备两个红椒洗干净切成圈，小葱切换段，大蒜切成片备用。2、下面我们把香菇焯一下水，锅中水...

素炒冬瓜片的主料：冬瓜５００克葱花１根。辅料盐１点味精１点。１、备好食材。２、冬瓜削皮切片。３、锅中倒油。４、炒冬瓜在沿着边加点水烧软冬瓜片加盐味精出锅。５、撒上葱花即可很香的。冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物，是人民传统的秋令蔬菜...

配料具体如下：主料油冬菜250g。辅料油2小勺，盐巴适量。做法具体如下：将油冬菜清洗干净切段。油锅加热，倒入油冬菜。加入适量的盐。加入适量的水。在翻炒至一两分钟。最后将它装入盘中。...

用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。做法：1、碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。2、搅拌均匀。3、冬瓜切成一指宽。4、锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。5、倒入酱汁。6、大火焖1分钟即可。 ...

用料：冬笋５００克、适量的油、盐、红辣椒、肉片。１、冬笋去皮，洗干净。２、烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫。３、烫好的冬笋捞出来，控干水。４、油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色。５、倒入红辣椒，炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅。竹笋，是竹的幼...

1、准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。2、炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。3、然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。4、冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。5、然后淋上一点点生抽，盖上锅盖焖...

主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g；辅料：油适量，盐适量，味级鲜1g，啤酒2g，香油2g，鸡精1g，姜1g；食材：冬瓜，瘦肉，辣椒，姜，啤酒，植物油，盐，味级鲜，鸡精，香油。步骤：1、把冬瓜去皮切粗丝；2、辣椒切斜段，姜切末；3、把瘦肉切丝，用啤酒，盐，味级鲜搅均匀，腌制几...

1、冬瓜洗干净，切块，姜切丝，虾皮备好。2、锅里油热，花椒粒爆锅（花椒粒捞出），放入虾皮。3、虾皮炒至闻到香味，加入水，倒入切好的冬瓜。4、待冬瓜熟了，稍加点味极鲜酱油和盐，翻匀，撒香菜，关火，可口的冬瓜出锅。...

1、冬瓜刨成细丝；蟹柳也撕成丝；虾皮冲一下擦干水分；姜切碎，葱切段；接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。2、冬瓜营养价值：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体...

将大蒜去皮切碎备用，将冬瓜去皮洗净切成片备用，在锅中加入适量油，加入切好的大蒜爆香，将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟，加入适量食盐和鸡精，起锅，装盘即可。冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属...

冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条，洗净。入锅中水煮5-10分钟，捞出温水洗净表面浮油，切片。冬笋切去老根，纵向切开表皮，剥壳，对半切开再切薄片。锅中水烧开，放少许盐，放冬笋...

食材：冬瓜400g、葱5g、姜3g、盐4g、清水30ml。清炒冬瓜的做法：1、冬瓜去皮去瓤洗净切片；2、葱姜分别切末；3、热锅下油，先放入葱姜末炝锅；4、放入冬瓜片；5、翻炒至冬瓜开始变软；6、加入清水和剩余的葱姜末；7、翻炒均匀烧两分钟...

材料：油、葱、鸡蛋、肉丝、香菇、红萝卜、青菜、盐、胡椒粉、酱油、味精。炒冬粉的具体方法如下：1、先把冬粉放水里面烫熟，倒入盆子里弄开，冲凉水。2、锅洗净，放入油，待热放入葱，然后炒蛋，肉丝，香菇，红萝卜，青菜，盐，糊椒粉，快熟后，把...

炒冬瓜怎么炒才好吃共有5步，需要的食材有：冬瓜300g、胡萝卜1根、蒜2瓣、姜1片、蚝油1勺、盐适量、白胡椒粉适量。以下是炒冬瓜的具体操作步骤：操作/步骤1、冬瓜去皮去瓤切条冬瓜去皮去瓤后，切成条状备用。2、胡萝卜洗净去...

家常冬瓜可以做家常冬瓜盅、家常炒冬瓜、家常烧冬瓜、肉末冬瓜烧、清炒冬瓜等，以家常炒冬瓜为例，共有5个步骤，以下是家常炒冬瓜的详细操作：操作/步骤1、准备材料备用冬瓜洗净去皮和瓤后切块，蟹味菇、韭苔分别洗净，韭苔切段，...

食材：生抽、蚝油、糖、盐、冬瓜。1、碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀。2、冬瓜切成一指宽。3、锅底烧油，倒入冬瓜，炒至微黄，倒入酱汁。4、大火焖１分钟即可。 冬瓜功效：１、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服...

炒三冬是冬笋、冬菇、冬菜这三冬。1、冬笋：是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。2、冬菇：是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素。干...

冬瓜虾皮需要准备材料：冬瓜、香菜、虾皮、盐、鸡粉、芝麻油。共分为3个步骤。以下是冬瓜虾皮做法详细操作：操作/步骤1、翻炒食材锅中放油，倒入冬瓜、虾皮，翻炒均匀。2、煮5分钟加入水，煮5分钟。3、煮2分钟加入香菜、香油、...

1、准备生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。2、将冬瓜切块，香菜切段，锅中倒油。3、放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，加入水淀粉，出锅撒香菜即可。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植...

香菇、瑶柱提前泡水洗洗；五花肉切小切薄；粉丝泡软待用；锅下少许油，爆煸五花肉至干扁；倒下香菇翻炒，爆香；下酱油、姜、味精和一碗水，水煮至半碗让材料熟并让香菇散发香气；倒入粉丝翻炒并收水；熟时水干，倒入西芹和蒜苗翻下即可。...

1、青菜洗干净备用。2、锅中加油，油热爆葱花，我没有放辣，因为小朋友吃，喜欢吃辣的放点辣椒呛锅3、加入小青菜翻炒。4、加入乌冬面翻炒。5、依次放入酱油，生抽适量，在这里我还加入了椒盐，然后翻炒均匀。6、乌冬面本来就是熟的...

1、将红辣椒洗干净切成小块备用；2、将冬瓜去掉外皮，切成小块备用；3、将大蒜去皮切好备用；4、在锅中加入适量色拉没；5、加入切好的大蒜爆香；6、将切好的冬瓜倒入锅中；7、迅速翻炒一会，直到冬瓜断生；8、加入切好的红辣椒；9、加入4...