关于猪骨炖的精选

材料配方：猪脊骨400克、淮山200克、胡萝卜一根、枸杞20粒、姜一块。淮山煲猪骨汤的做法：1、将猪骨切小块，用清水浸泡洗净后，开水氽烫5分钟；2、氽烫时加少许料酒，捞出洗去血沫备用；3、淮山和胡萝卜切滚刀块，姜拍松；4、电汤锅加...

1、黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙。2、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。3、将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。4、老姜去皮切片备用。5、将以上的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键...

1、排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水。2、配料，一根胡萝卜，一根山药。3、排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。4、配料去皮改刀成块。5、准备调料。豆酱，材料是花生黄豆辣椒黄酱和油。6、将焯水后的排骨洗净放入电饭煲...

炖猪骨汤白的两种办法如下：1、熬骨汤，不全是熬出来的胶原，往汤里加了点牛奶，汤就变颜色了。2、想汤熬白，就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。炖猪骨汤的做法如下：材料：剔肉的猪大腿骨，姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞1...

第一、把买回来的猪脊骨，按着骨缝解开，清洗干净。第二、把葱切段，姜，蒜切片，辣椒切小段，再备一个炖肉调料包。第三、炒锅放火上，把猪脊骨入锅炒至变色发白。第四、再加入盐，老抽，葱姜蒜，花椒粉，大料粉。第五、用锅铲翻炒猪脊骨使...

功能主治：1、调节糖尿病，改善血糖水平。2、降低血压，降低体内胆固醇、降血脂。3、防治动脉硬化。4、提高免疫功能。5、清热化痰，消肿利湿6、具有祛风活络的功效。7、改善风湿痹痛、腰腿痛、风疹瘙痒等症。...

莲藕炖猪腔骨好吃，夏天吃清爽可口，肉质嫩不油腻。材料：猪腔骨、料酒、生姜片、醋、盐、味精。步骤：1、莲藕去皮洗净，滚刀法切块。猪腔骨也用滚刀法切块。2、将猪腔骨放入高压锅，倒入温开水、料酒、生姜片、醋、盐、莲藕块，盖...

1、筒子骨，即猪后腿的腿骨，骨头大，骨髓多，很有营养价值。筒子骨具体做法：将超市买来的筒子骨洗掉碎渣，用冷水浸泡多遍，把血水倒掉再浸泡。要到水变清撤。煮开，把上面的浮沫撇干净，泡过几遍清水后，基本没有什么浮沫。姜片要晚些...

排骨和猪肝一起炖会使味道变差，猪肝变老。原料：排骨500克，长节莲藕3节，葱白5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。制作过程：1、首先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入...

猪头骨与玉米胡萝卜一起炖成玉米胡萝卜猪骨汤好吃。食材：猪头骨、玉米、胡萝卜、西红柿、老姜、料酒、白醋、盐做法：1、玉米去皮和须子后洗净切段；2、胡萝卜削皮，洗净切块；3、西红柿洗净去皮切块，老姜洗净切片；4、猪头骨先冷...

烧一锅开水，将棒骨放入煮至水开，大火煮2-3小时，煲汤过程中要保持高温，不要让脂肪凝聚即可炖出奶白色的猪棒骨汤。棒骨也就是猪肉的小腿骨头，牛羊猪等动物的腿骨，营养价值很高。一般意义上就是猪肉的小腿骨头，牛羊猪等动物的...

羊肉可以过跟猪排骨一起煮火锅，但是味道不好吃，会串味。一.羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹...

1、将买回来的猪尾骨洗干净，然后放入锅中，加水大火烧开撇去浮沫，煮五分钟左右，捞出用温水冲洗一下，放入高压锅中。2、土豆去皮切块，用凉水泡一下，白萝卜洗净切块，和土豆一起放入锅中。3、葱姜蒜切片放入锅中，大料一颗掰开和花...

猪排骨和豆腐能一起炖，两者之间没有相克关系。豆腐相克食物有：菠菜豆腐容易造成结石，也就是含有草酸的蔬菜都不适合和豆腐食用。还有茭白，蜂蜜，芹菜，黄瓜等。猪排骨和豆腐一起可以做黄豆芽排骨豆腐汤，制作方法如下：主料：嫩豆腐...

准备食材：猪棒骨、白萝卜、咸肋排、生姜片、黄酒、小葱、盐。猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净。把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒。先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净。再放入电压锅里注入清水加入生姜...

材料:直通骨1000克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。具体步骤如下：1、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽；2、将大骨放入高压锅中，加入葱、姜，然后放入冷水；3、用大火烧开，然后抹去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入...

莲藕炖猪蹄或者炖棒骨都好吃。莲藕适合和猪骨头，如扇骨、筒骨、排骨、猪蹄等一起煲汤，因为莲藕有吸走多余的油脂，跟这类骨头搭配一起煲汤，会让汤水不那么油腻，而且煲出来的莲藕汤，会有一股特别香的莲藕味。藕，又称莲藕，属莲科...

猪大骨当然可以和白萝卜一起炖，这两者一起烹饪，有着较高的营养价值，味道也是非常不错的。这两者都是日常生活中常见的两种食材，白萝卜有着较多的食疗效果，营养价值较高。白萝卜在我国有着悠久的食用历史，富含维生素C、维生...

炖猪肝的做法：原料：煮后切碎的猪肝１大匙、切碎的胡萝卜１大匙、碎葱头２小匙、切碎的带荚豌豆２小匙、白酱油２大匙、黄油、肉汤、牛奶；制作步骤：1、把黄油放锅内熔化；2、将葱头放油锅内炒后加入猪肝、胡萝卜、带荚豌豆，并加入肉汤和...

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净；3、胡萝卜洗净切成块；4、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣...

做法具体如下：将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段，姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转...

1、排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。2、锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结、姜，再次煮沸。3、捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜。4、转煲汤键，煮好后加一勺...

花胶本身属中性，不燥不热，猪骨也是一样，花胶炖猪骨不会使人上火燥热。食材：花胶10克、排骨50克、姜片2片、红枣5颗、桂圆2颗。具体做法步骤：1、将花胶提前泡发，并剪开；2、将排骨剁成块，把姜切成片备用；3、锅中放入水，把排骨洗干...

好吃营养，做法简单，家常做法家常味道。猪大骨用清水洗净备用。锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水。然后捞出用温水冲去浮沫备用。准备大料，葱姜蒜，八角花椒和香叶。锅中放入适量啤酒，加入少许温水，猪大骨放入锅中，大料...

1、猪骨和牛骨最好不要同时来炖汤。因为它们各自的营养不同，它们的味道也不同，在一起炖，会导致串味。2、猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠...