关于玉米的精选

玉米蛇咬人。虽然玉米蛇性格温顺，基本不咬人，但有时候弄疼它们，受到刺激的情况下仍可能会咬人。玉米锦蛇是游蛇科，锦蛇属肉食类动物，有2亚种。通常都是红色的而且伴有橙色的鞍形标记，拥有各种各样的色彩变化，从荧光橙到灰色...

玉米笋是没长大的玉米。甜玉米细小幼嫩的果穗去掉苞叶、玉米须，切掉穗梗，即为玉米笋。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别，只是植株稍矮小...

做曲奇加玉米淀粉膨化性好，降低面粉筋度，出来的成品更酥松好吃。曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。...

应该用爆米花专用小玉米。爆米花做法：将玉米放入锅中。倒入植物油，基本没过玉米。开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀撒入适量白砂糖。准备好锅盖，锅中第一颗玉米爆裂时盖上锅盖。改中小火，爆十几秒后，将锅离火摇晃几次，让锅内玉...

鲤鱼喜欢桑葚更多，因鲤鱼喜欢香甜的味道，桑葚比玉米香甜，所以鲤鱼更喜欢桑葚。桑葚又名桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢将其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一...

玉米在明朝时传入中国，起先被认为是高粱的一种，故称玉蜀黍。黍是黄米，优质的黄米称之为梁。蜀黍是现在说的高粱，原产于东非，经印度传入我国西南地区，因此称蜀黍。又名包谷、珍珠米、玉棒子、玉高粱、玉麦、粟米等。...

干玉米面条不泡直接煮需要15-25分钟。干玉米面条比较硬，在煮之前，可以放在清水中浸泡，这样能缩短煮面的时间。如果不浸泡直接煮，需要的时间会比较长。玉米面条的吃法多样，可以煮、凉拌、炒。...

视情况而定。玉米的品种不同，老嫩程度不同，煮的时间也不同。嫩玉米，水开后煮10分钟至15分钟即可；质地较老的玉米、粘玉米，则需多煮制20分钟左右。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产...

彩色玉米是玉米的一个自然变种，玉米粒颜色不同的原因在于玉米粒里花青素的影响，是不同颜色的玉米品种在异花授粉后杂交出来的玉米。因此只要把黑色、紫色、白色等不同颜色的玉米品种雄花花粉授给某个雌穗，就能长出这种颜...

玉米渣玉米糁不是转基因，是非转基因。我国禁止转基因玉米种植和销售，所以市场上没有转基因玉米。转基因一般指转基因技术。转基因技术是将高产、抗逆、抗病虫、提高营养品质等已知功能性状的基因，通过现代科技手段转入到...

玉米里的白虫子叫玉米螟。又叫玉米钻心虫，属于鳞翅目，螟蛾科，我国发生的玉米螟有亚洲玉米螟和欧洲玉米螟两种，主要危害玉米、高粱、谷子等，也能危害棉花甘蔗、大麻、向日葵、水稻、甜菜、甘蔗豆类等作物，属于世界性害虫。...

煮熟的玉米放冰箱冷冻可以放两个月左右。煮熟的玉米若是沥干水分后放入冰箱保存，可以保存2个月左右，若没有沥干水分，保存期会大大缩减，因此，玉米若想放入冰箱保存，应沥干水分后再放。玉米是一种营养价值比较高的食物，在玉米...

1、保存生玉米：剥去玉米外层皮，留下两三层内皮，用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存，能储存半年左右，且能不变味，冷冻玉米烹煮时不需提前解冻。2、保存熟玉米：玉米加盐煮熟后，装入保鲜袋密封，再放入冰箱冷冻室，可保存一周左右不变味...

1、原料分别洗净。生姜切片，玉米剁成约3厘米厚的块，胡萝卜切滚刀块；2、锅中烧开水，将小排倒入，焯烫5分钟出尽血污；3、锅中烧开水，将小排倒入，焯烫5分钟出尽血污；4、将小排放入锅中，大火烧开，倒入料酒，转小火炖约40分钟。再倒入玉...

玉米是优质碳水。玉米中的碳水化合物主要是淀粉和糖类，是全世界总产量最高的碳水化合物之一。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。...

玉米糁不是热性也不是凉性食物。玉米糁属于平性食物，是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，是五谷杂粮的一种。玉米糁是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米糁、白玉米糁两种，现在仍是人...

视情况而定。玉米种类较多，不同品质的玉米煮的时间不同。如甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，通常水开后10-15分钟可熟，黏玉米则是水开后10至12分钟可熟。在煮玉米时带一两层皮煮更好，皮能帮助玉米锁水，还能保持...

玉米糁好煮，玉米糁10分钟左右就能熬好，而小米需要一个小时左右。玉米糁是北方农村早期的一种早晚吃食，可做的食品有很多，在原来以粗粮为主的年代，是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁的营养丰富，含有卵磷脂...

生粉和玉米淀粉不一样，其中玉米淀粉除了能增加食物的嫩滑口感和粘稠度，还能有抗粘结和凝固的作用。而玉米生粉能使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。并且玉米淀粉用...

淮山排骨汤可以放玉米，具有健脾养肺，滋阴补阳的功效。食材300克淮山、400克排骨、3克姜、20克盐。做法1、排骨在锅中焯一下，去掉血腥。2、淮山去皮，洗净，切成块。3、将淮山排骨一起放入高压锅内，加入盐、料酒、姜片、蒜、辣...

水开后蒸15-20分钟即可。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。...

爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几...

水果玉米蒸10至15分钟即可。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有水果之王、蔬菜...

1、普通玉米：颗粒饱满，呈现金黄色，普通玉米作为最早种植的玉米品种，在我国各地都有种植。2、糯玉米：糯玉米口感软糯，淀粉含量更高，比普通玉米更加黏软，是爆米花的重要原料。3、甜玉米：比普通玉米口感更甜，也比普通玉米嫩，新鲜的...

玉米酒制作方法如下：新工艺酿酒方法，玉米属于壳类粮食，有3种发酵方法：1、生料液态发酵：不用煮熟玉米，只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎，粉碎到接近面，适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。2、熟料液态发酵：把玉米...