关于蛋汤的精选

1、首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。2、青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。3、锅中放适量的水，然后开火烧水。4、水沸腾后，进备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面，加入适量的色拉油，然后盖...

1、青菜切碎丁，蛋白打散（微微起泡沫）。2、三碗水烧开，放入青菜丁。3、倒入水淀粉，再次烧开。4、转小火，加盐、白胡椒粉调味。5、一边倒入蛋清，一边用筷子快速搅拌，使蛋花细碎均匀。6、关火，点入香油即可。...

鸡蛋具有丰富的营养价值，但如果与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收...

主料：猪肝200g、鸡蛋1个；辅料：葱5g、姜5g、盐3g、油适量。步骤：1、猪肝200克用水洗净切成片。泡水30分钟备用；2、鸡蛋一个放在碗里打散；3、葱切末，姜切丝；4、锅中放水，水开后放油10克；5、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；6、放入葱姜...

1、准备番茄250克，鸡蛋一颗，青葱2~3支，葱白切的可以入口，葱青切细。2、将番茄对切去蒂，滚刀切成若干小块，将鸡蛋打入碗中并打散。3、倒油入锅，放入葱白，番茄，盐巴和胡椒等，开大火倒入热水，放入鸡蛋，青葱搅拌即可。...

清水蛋汤的做法打好两个蛋，均交搅伴打花。在锅中倒入清水。待水烧开，将蛋均匀倒入。用一个盆倒入芝麻香油，放入适量盐和味精。将蛋汤倒入盆中，均匀搅伴好刚才放的佐料。一道美味的蛋汤做好了。...

1、番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散2、锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开3、放入番茄，再次煮开后倒入蛋液4、调入盐和胡椒粉，撒入葱花即可...

可以。虾米晒干后是著名的海味品，有较高的营养价值，据测定每一百克虾米含蛋白质58、1克、脂肪2、1克、糖类4、6克、钙577毫克、磷614毫克、铁13、1毫克、另还含有多种维生素。紫菜虾米蛋汤准备食材：鸡蛋、虾米、紫菜、香...

放酱油会使汤色发黑，放醋会使汤的酸味更加明显。紫菜蛋汤的做法步骤：1、鸡蛋加点盐，划散，搅拌均匀；2、紫菜清洗一下；3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入；4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上，然后熄灭火等半分钟后再...

1、准备好枸杞一把，鸡蛋几个。如何做营养枸杞蛋汤2、把枸杞的叶子摘下来，把枸杞叶洗净。如何做营养枸杞蛋汤3、把锅洗净，烧上半锅水。加上油，待到水快开的时候，把枸杞放入。如何做营养枸杞蛋汤4、煮大概5分钟，加入鸡蛋，然后...

​西红柿蛋汤的做法：汤谱配料：番茄1个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉。制作方法：1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸。2、鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片（或小块）。3、待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，...

1、虾去皮剥好，并挑去虾线。加少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉（或地瓜粉）、一点点蛋清搅拌均匀。2、将崇武鱼卷切片。3、锅里加入凉水、姜丝、鱼卷，煮开。4、加入浓汤宝，再用手一点一点下虾仁。5、再煮几分钟，汤里加入盐和少...

鸡蛋汤的热量并不高，每100克鸡蛋汤中只含有15大卡左右的热量，其中还有非常丰富的蛋白质、卵磷脂和多种电离子，摄入体内之后，可以促进新陈代谢、增加饱腹感、美白皮肤、为机体代谢提供能量。能够平衡体内的离子水平，对于缺...

1、银鱼提前泡好。2、玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。3、胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。4、菠菜洗干净后切碎备用。5、锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。6、加入玉米和银鱼翻炒均匀。7、加入适量盐和清水煮沸，然...

1、丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐备用。2、锅中到油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。3、改成小火,炒锅内放油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加...

紫菜蛋汤的做法如下：1、鸡蛋加点盐，划散。2、紫菜洗一下。3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。5、加入洗好的紫菜，加点盐、香油就可以了，有葱花也...

在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么奶酪蛋汤怎么做呢？大家一起来学习一下吧。奶酪微融状态嗑入鸡蛋。将奶酪和鸡蛋一同打散。加入面粉，搅拌均匀。加入牛骨汤，煮沸后倒入调好的鸡蛋糊。加入西红柿粒和芹菜...

西红柿蛋汤做法：1、主料：西红柿若干个，鸡蛋；2、步骤：西红柿去皮切片备用，鸡蛋打散备用，起油锅，葱花爆香，放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状，倒入适量开水，放入适量盐，煮开后加入适量水淀粉，开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋...

黄瓜皮蛋汤做法一：1、将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；2、将皮蛋去壳，改成8块；3、扑干豆粉，下油锅炸好待用；4、烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。黄瓜皮蛋汤做法二：1、将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块...

紫菜蛋汤怎么做好4个步骤，需要准备鸡蛋、紫菜，以下是紫菜蛋汤怎么做好喝的具体操作步骤：操作/步骤1、鸡蛋打入碗中将鸡蛋打入碗中。2、清水煮沸放入盐鸡精锅中倒入清水煮沸，放入盐、鸡精。3、倒入蛋液紫菜搅拌倒入蛋液，待...

1、将西红柿去蒂洗净，切薄片，葱姜蒜洗净切好备用。2、锅中加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。3、煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中打匀。4、锅中倒入蛋液，边加边不停在锅中搅拌，加鸡精和5-6滴香油完成。5、...

原料：肉、鸡蛋、生粉、葱花。做法：把准备好的肉块剁碎，或者使用绞肉机绞碎；把肉碎用少量的生粉拌匀，尽量薄的贴在碗里；向碗中加入适量凉水，加水的时候速度要慢，注意不要冲散肉饼；将碗放入蒸锅中蒸一段时间，待肉饼差不多熟了，肉汤...

食材：鸡蛋四个、瘦猪肉300克、香葱适量、蒜瓣适量、。做法如下：1、将瘦猪肉切成肉末；2、将鸡蛋打入碗中，搅拌；3、将油倒入锅中；4、将肉末及蒜瓣放入锅中进行翻炒；5、加入适量香油、酱油及适量水；6、到水沸腾时，将蛋汤倒入，一分...

圣女果能代替番茄做汤。圣女果鸡蛋汤的做法：食材：圣女果100克、鸡蛋2个、葱1根、油1汤匙、盐4克、鸡精3克。圣女果洗净对半切开，葱切成葱花、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。锅中倒油烧热加入圣女果翻炒。翻炒几分钟加入食盐和适量水...

沙棘蛋汤主料：沙棘、鸡蛋、冰糖。步骤如下：1、将沙棘洗干净，把水晾干备用；2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用；3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘；4、煮5分钟后加入冰糖熬；5、5分钟后即可食用...