关于蒸虾的精选

蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食，主要材料有鲜虾，辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味，用蒸的适合夏天吃，一起来学习制作吧。虾开背，除去虾线。蒜洗净切成蒜蓉。小米椒切成段。粉丝用...

调配蒜蓉蒸虾的蒜蓉汁首先把准备好的大蒜制成蒜泥，然后把蒜泥放到干净的碗中，加入食用盐调匀，再把放入小葱，随后放入辣椒油和香油加入15克开水调匀即可。蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜。蒜蓉蒸虾...

蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意时间，另外，虾中含有丰富的镁元素，是DNA形成的必需物质，在糖转变为能量的过程中，担...

这道菜做法简单又大气，宴客时能为餐桌增色不少，也必定受到大家的赞赏。虾洗干净。处理掉虾线。用刀背在虾身上轻剁几下，断筋，煮时就不会卷起了，粉丝泡开放入碟中，拌点蚝油。再把虾铺到粉丝面上。摆放漂亮了，成朵花一样了。这...

方案一：酱油、白糖、蒜泥、芥末、一点点辣椒、一点点醋，这是最土的方法，也是最好吃的。方案二：生抽、白糖、蒜泥、鸡精、味精、美味鲜、麻油，这个方法也挺好吃的。方案三：醋、李锦记特级生抽、姜沫、蒜沫、香油、统一放在一...

1、将虾洗净后剔除虾线，用剪刀将虾壳剪开后用刀剁几下，然后与料酒一起腌制备用。2、在碗中加入酱油、砂糖、食盐、耗油调成酱汁，用油锅将蒜末炒香后倒入酱汁。3、将腌制好的虾摆在泡发好的粉丝上，放入锅中蒸20分钟，出锅后...

1、将鲜虾剪去须爪洗干净，控去水分。2、大蒜剥皮，捣成蒜泥。3、红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。4、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀。5、沥干水分的虾放上味料拌匀，上盘摊平。6、入笼用旺火蒸熟便成。...

8-15分钟。蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，食用之后不利于人体健康，若是蒸虾的时间太长，则会导致蒸虾变老，从而影响其口感，通常按照虾的大小不同，蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。清洗技巧：1、首先得调好要蒸的虾。2、...

食材：主料：虾300克，辅料：葱段，姜片，调料：料酒盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。做法：1、虾用盐水洗净，排放在盘中，加入葱姜盐酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。2、虾用盐水洗，将虾放入碟中；铺上葱花及...

蒜蓉粉丝虾食材：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。步骤：虾去掉泥肠，用盐、胡椒粉腌制十分钟后用开水烫卷曲，方便造型；粉丝冷水浸泡一下捞出沥干；蒜切蒜蓉，锅内放油，爆香姜末、葱末，倒入蒜蓉，加入少许盐，炒匀备用；盘子上先...

盐水蒸虾只要水开后，隔水蒸10分钟左右就可以，可以放葱、生姜、料酒。盐水蒸虾的做法如下：1、将刚买回来的活虾倒入小锅中，加入足够多的清水养上十来分钟，再冲洗几遍，重新换上清水后备用；2、切四五片生姜并去皮，将葱洗净后切长...

1、粉丝温水泡5分钟，虾用牙签去虾线，用剪刀从背部剪开，用刀拍一下，去腹黑线，蒜用拉蒜器拉成末，葱和辣椒用剪刀剪小段备用。2、把剪好的虾放碗中，倒点1匙老酒，再加点盐腌制10分钟。3、锅热加4匙食用油，倒入蒜末小火翻炒，再加入小...

1、准备材料2、将虾洗净，剪开背部3、将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型4、加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味5、捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉6、大火蒸10分钟关火即可...

8分钟。做法：1、将虾冲洗干净。2、剪掉虾须和虾枪，挑出虾肠。3、放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会。4、姜切丝，葱切段。5、摆在虾的表面。6、放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。7、蒸好后取出。8、摆入干净的盘子。9、切一些葱...

虾爬子蒸5到10分钟即可。将虾爬子清洗干净，水烧开后放入锅中大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩，但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、容器等差异，为了避免虾爬子...

粉丝蒸虾要蒸大火六分钟。食材准备：海虾10只、绿豆粉丝80克、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤（清水）2大匙。制作步骤：1、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。并...

五分钟即可，太久会让虾肉肉质变柴。清蒸也能尽量保持虾油的成分，使虾味十足。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管...

虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。虾的营养功效：1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性...

大火6分钟；中火15分钟。蒸虾不是说时间越短越好，越鲜。虾中含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，如果蒸虾的时间和火候不够，会影响虾的营养价值。因此，建议用大火，用不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。虾：是一种生活...

龙虾蒸的时间根据龙虾的大小来决定。500克左右重量的龙虾需要蒸10分钟左右，600克左右的龙虾大概要蒸个12分钟左右，以此类推。如果将大龙虾改刀后再蒸，则与龙虾本身的个头大小没有关系，通常大火蒸10分钟左右即可。龙虾：龙虾...

1、大约20分钟左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生虫和杂菌！含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以适当食用，注意卫生处理情况，不要食用过量。清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足；2、尽量剪去尖尖又...

做法如下：将皮皮虾清洗干净备用；在锅里注入清水烧开后，将皮皮虾放蒸格上；大火蒸5分钟至虾身变红即可；将蒜和姜分别剁成茸，取一小碗放少许糖、陈醋、酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁；将蒸好的虾去壳沾酱汁吃即可。...

1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块。4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。5、清蒸大龙虾是一...

清蒸大虾蒸10~15分钟即可。清蒸大虾不需要蒸的时间过长，在蒸大虾之前，我们要做一些准备，将虾背切开，然后取出下线，在虾头与虾尾的连接处，将虾的腮部和腹部取出，然后将清理好的大虾放入蒸锅里，在蒸锅下面加入适量的水，然后在虾...

清蒸冰虾的具体做法：1、材料：冰虾500克、生姜1小块、蒜头4瓣、鲜味汁适量；2、冰虾化冻，清洗干净，剪去虾须、虾脚，蒜头和生姜分别剁碎；3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟；4、另起锅，热锅冷油，小火爆香...