关于酸奶子的精选

做法早在1000多年前就已经开始了。代代相传兴盛不衰。制作十分简单：1、以新鲜全脂牛奶或羊奶为原料，经消毒后，加入地乳酸菌或已发酵的酸奶子发酵。2、前发酸：乳酸菌大量生长繁殖，将奶子中的乳糖分解为乳酸，乳酸将奶中酸蛋白...

没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；超市现在有香满楼、蒙牛、伊利、光明等。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以...

原料不同。裸酸奶是指只含有生牛乳和乳酸菌的牛奶，酸奶则可添加其它成分。酸奶是利用纯奶（或复原乳）经乳酸菌发酵而制成的奶制品，易被人体吸收，酸甜适口，而且可以调节体内菌群分布，有利于身体健康。饭后３０分钟到２个小时之间饮用...

燕塘酸奶是真酸奶，燕塘酸奶，是广州的本地奶，比较好。酸奶主要是帮助消化以及增加肠道益生菌的，酸奶是碱性食品，是可以每天喝。但是若是你的腹泻之类的问题的话就不要喝。如果你有便秘，食积就应该喝酸奶。有助于消化。食用每...

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。6、插...

1、酸奶一包，熟花生适量，瓜子适量，熟黑芝麻适量，葡萄干适量。2、将机器开关打开。3、将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。4、等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。5、按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离...

不是。这两种东西是不一样的，通常酸奶的保质期在15天左右，但是酸奶饮料的保质期要长一些，大概有几个月。酸奶的营养价值要高一些，酸奶里主要是对人身体有益的乳酸菌以及一些其它对人体有益的菌。但是在酸奶饮料里添加过很...

主料：纯牛奶800毫升，乳酸菌适量、白糖适量。做法：将牛奶倒入锅中烧开；加入白糖搅拌均匀；取出牛奶冷却至40度左右；加入乳酸菌搅拌均匀；盖上盖子放入电饭煲8到9个小时即可。...

1、做酸奶的容器先用开水烫一下，然后取四袋250ml纯奶隔水加热到40度左右倒入容量与菌粉拌匀。2、放进酸奶机发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。3、发酵完成后放冰箱冷藏8小时。4、酸奶成块...

酸牛奶是酸奶。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民...

1、材料：酸奶机，牛奶、酸奶，白糖、蜂蜜，芒果。2、倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中。3、倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鲜的酸奶。4、将芒果切成芒果肉丁，加上适量的白糖或者蜂...

我彻底迷上了那种到了嘴里经久不散的浓浓的奶香味，和凉遍全身的惬意感。一个骄阳似火的午后，喝了一杯冰酸奶，顿时神清气爽。酸奶，口感稠稠的，香味浓郁。酸奶对于调节孩子的肠道菌群很有好处。喝酸奶的最适宜时间应在饭后，饥...

经过冷藏后的酸奶是低温酸奶，另外，保质期不到一个月，必须放在冰箱里保存的酸奶，就是低温酸奶。由于低温酸奶的保质期很短，因此需要尽早饮用完。低温酸奶不能放在常温下售卖，只能放在低温柜内，一般常温酸奶也可以放在低温柜内...

1、安慕希酸奶是伊利集团推出的高端希腊风味酸奶品牌，比其它酸奶更具浓郁口感和蛋白质；2、莫斯利安酸奶是酸奶十大品牌之一，光明乳业旗下高端酸奶品牌，其无须冷藏，保质期长达四个月；3、纯甄酸奶是高端营养酸牛奶品牌，产品引...

安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司；莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏，保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司；纯甄：蒙牛乳业集团旗下...

酸奶机做酸奶通常需要8个小时左右的时间，若是使用纯酸奶作为发酵源一般需要6～8个小时，用酸奶发酵剂一般需要8～12个小时，酸奶若是处于低温的环境中，发酵的时间会延长。酸奶机做酸奶需要8个小时酸奶机做酸奶通常在8个小时左右...

１０：１。比如５００克牛奶放５０克的酸奶做菌种。引子酸奶不要选择加了很多胶的固体酸奶，在搅拌的时候根本搅不开，也不要选择各种果味酸奶，这些都会影响出品，最好选择原味的，少添加的。这也符合自制酸奶的本意。胶、果味和一切添加剂信息都...

酸奶的PH值不太适合一岁以下宝宝的肠胃。婴儿的胃肠道黏膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的黏膜，导致幼儿肠道疾病。另外，酸奶含钙量较少，幼儿，尤其是1岁以下的孩子正在生长发育，需要大量的钙，而...

1、用来发酵酸奶的容器清洗干净，消毒。消毒为了防止引入杂菌，破坏了酸奶的口感。2、500ml纯牛奶倒入消毒好的容器内。3、倒入菌包，搅拌1-2分钟，至与纯奶完全融合。4、盖上容器盖。5、酸奶机内胆加入适量水，通电，42度发酵6-8...

拉肚子分为食物中毒和慢性炎症。如果是食物中毒的话可以喝些酸奶来中和毒素，尤其是重金属毒素效果很好。但是对于慢性腹泻最好不要和酸奶，不论空腹还是餐后。商场的买的酸奶里面多数是含有白砂糖的，过量的糖分会加重肠道...

1、将工具用开水烫一下，为的是杀菌，避免其它菌种引响酸奶的发酵。2、把纯牛奶倒入干净无油的锅里煮沸。如果是新开封的牛奶,原本就已经消毒好的,就不用煮沸了.加热到80度左右。3、将煮沸后的牛奶自然晾凉至45左右，加入10...

１、将500毫升的纯牛奶倒入容器中，并加入一小包经冷藏过的发酵剂。２、用勺子或筷子将发酵剂和牛奶充分搅拌均匀，然后把容器的盖子盖好，放入酸奶机中。３、插好电源插头，设定好时间，总时长最好不要超过14个小时。４、当酸奶凝结成...

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。其实品牌之间也就口味可能有差别，益...

1、酸奶机是一种制造酸奶的机器，它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置。2、温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。3、然后把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器...

安慕希酸奶是酸奶。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。安慕希酸奶成分中含有生牛乳等以牛奶为原料，经过巴氏杀菌、发酵等制作工序制作而成的牛奶制品，因此安慕希...