关于黑米的精选

茯苓黑米糊的食材和调料:茯苓30g、薏米20g、黑米1大把、大米1大把、红枣10粒。做法:所有材料清洗后放入大的容器里，添加清水浸泡一夜，浸泡的水不要丢弃，也一起倒入豆浆机里，然后按下“米糊”键，即可。...

黑米可以打碎煮，做法如下：材料：黑米50克、赤小豆50克、莲子50克、花生50克、桂花10克、枣10克、冰糖10克、红糖1克、水1000克。步骤：1、黑米洗净，浸泡6小时，用料理几打碎；红枣洗净；红豆洗净，浸泡1小时；莲子去芯洗净；花生洗净、沥...

西红柿不可与以下食物同食。西红柿和虾：产生砒霜会中毒。西红柿和鱼干：同食易产生致癌物。西红柿和石榴：影响营养素的吸收。西红柿和冰棍：一起吃会中毒。西红柿和海蟹：会腹泻。西红柿和鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养...

原料：黑米，糖，椰汁。步骤：1、黑米洗干净，用水泡30分钟。2、把泡好的黑米连同泡米的水一起倒入锅中，视水量的多少再适当加入清水。3、用电压锅压15分钟。4、加入冰糖，根据口味加如椰汁会提升口感。5、倒出食用即可。功效：黑米...

1、大米和黑米各一半；2、黑米提前一天用水浸泡，基本浸泡24小时左右，大米提前12小时左右泡上。用水的量和米的总量的比例是1比1、5；3、泡好的米混合一起，连泡米的水一起，用料理机搅拌成糊；4、搅拌好的米糊倒入容器中，加盐2克；5...

用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。黑米的做法：黑米粥、黑米饭、黑米糊、红枣黑米粥、黑米薏仁豆浆等。黑米薏仁豆浆的做法：材料：薏仁25克、黑米25克、水...

1、黑米洗净，用清水浸泡一晚。2、大米洗净，红枣切成碎丁。3、将浸泡好的黑米和大米一起放入电饭煲中，按下煮饭按钮。4、饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。5、盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一...

生黑米能直接磨成粉。黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和...

每100克黑米含钾约256毫克。黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高...

黑豆、黑米、黑芝麻相结合，具有补肾、益精血、润肠燥、开胃益中、健脾暖肝、滋润皮肤等功效。用料：黑豆2匙、2匙黑米、半匙炒熟的黑芝麻做法提前浸泡黑豆6小时后，加入2匙黑米泡胀，用豆浆机打制前再加入半匙炒熟的黑芝麻，加...

1、补充营养：黑米的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1～3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，因而黑米比普遍大米更具营养，是不可多得的滋补佳品。2、预防贫...

1、品种不同：黑米是一种可医用可食用的米，属于稻米类；而黑糯米不一样，它属于糯米类，是水稻的另一个品种。2、颜色不同：黑米的颜色是呈黑色或者黑褐色的，颜色很乌黑，看着很有光泽感；而黑糯米的颜色看上去和黑米无异，细看就会发现...

养生保健功效较好。黑米：外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉；红豆：古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富；薏米：主要成分为蛋白质、维生素...

黑米煎饼的面糊原料：黑米面三大勺、小麦粉半勺、鸡蛋四个、小葱四五颗、香菜五六颗、黄豆酱、芝麻。黑米煎饼的面糊制作方法：在容器中倒入三大勺黑米面，半勺小麦粉，用温水将其均匀调成糊状。准备另一个容器，打入四颗鸡蛋，用...

黑米大米小米可以一起煮。原因：这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了黑米大米外，还添加小米，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和...

黑米煮粥，汤会变成深色。做法如下：主料：黑米80g，水适量，糖2勺厨具：高压锅。步骤：1、先把黑米用水泡20分钟；2、再用高压锅把水煮开；3、上气后，30分钟。...

挑选方法：1、取少量黑米，哈一口热气立即闻气味。优质黑米应具有正常的清香味，无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。2、用手触摸有滑爽感觉或在手中握一会儿有发黏的感觉，说明黑...

以黑米黑豆红枣粥为例，具体步骤如下：主料：黑米、黑豆、糯米、小米、红枣、花生、纯净水；黑米与黑豆放入碗内，淘洗干净；黑米与黑豆要提前浸泡于纯净水中，浸泡8小时左右；糯米、小米、红枣、花生都淘洗干净，大枣用刀切开；将泡好的...

1、天然黑米的黑色集中在其皮层，内部仍是白色，对比很鲜明，黑米表面有光泽，米粒大小均匀，碎米少，天然黑米表层的黑色是水溶性色素，水温越高越不稳定，在煮黑米的过程中，温度越高黑米掉色就越快。2、对于染色黑米，由于染色过程中染...

黑米要煮40分钟。用高压锅烹煮，大约20分钟左右即可食用。煮粥时，为了使米较快地变软，需要预先浸泡数分钟，让米充分吸收水分。夏季浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。另外，为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻...

黑豆、黑米、黑芝麻、核桃一起煮粥的做法：食材：核桃20克、芝麻15克、黑豆30克、黑米120克、冰糖适量。1、准备好材料。2、将所有材料清洗干净，黑米要提前浸泡两个小时以上。3、将核桃仁掰碎。4、分别将黑米、核桃仁、黑...

红豆薏米黑米糯米可以放一起煮成粥，做法如下：用料：大米50克、糯米50克、红枣40克、红豆20克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、薏米20克、芡实20克、黑豆20克、黑米20克、百合20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰...

黑米要泡10个小时左右才能煮粥。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡10个小时再煮粥。浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，如果是在炎热的夏天，可放入冰箱冷藏，保证黑米的保...

可以。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。...

一，黑米、小米、红豆、大米、山药可以一起煮粥。二，做法：1、分别将黑米、小米、红豆、大米用清水淘洗干净，放入锅中。2、将山药清洗干净后去皮，将山药切成大小均匀的山药块。3、在锅中加入适量的水，并将山药块放入锅中，开始...