关于芸豆的精选

芸豆面怎么做

芸豆面怎么做

1、嫩芸豆洗净,切成粒状,葱姜切末,肉切成小块或肉末。2、锅里放油,先炒肉,放葱姜,放酱油,倒入芸豆,翻炒,加盐,继续煸炒,酌情放入适量开水做汤汁,煮至芸豆软烂,放味精,出锅。3、面条同时煮好,如想面条更筋斗可过冷水。4、将芸豆炒肉及...

扁芸豆有毒吗

扁芸豆有毒吗

扁芸豆有毒;扁芸豆没有煮熟就会导致食物中毒,煮熟就没有毒,扁芸豆籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒;芸豆是一种可以食用的豆科植物,学名...

烧芸豆的做法东北

烧芸豆的做法东北

东北烧芸豆的做法是芸豆去弦洗净后,起锅放油,油七八分热后,加入芸豆中火炸一下,炸好的芸豆控干油之后备用,再起锅,放油,爆香葱,姜后,加入肉片翻炒,炒至发白,加一点老抽继续翻炒,上色,最后加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟,加入水淀粉勾...

烧烤芸豆怎么做

烧烤芸豆怎么做

将芸豆去线,掰成段,清洗,然后放入冷水焯熟。调制汤汁,取出小盆,放入甜辣酱,蒜蓉辣酱,少量耗油,一勺糖,少许水,搅拌均匀。搅拌后调料汁调料汁油锅放入少许油,加热后将焯熟晾干的芸豆放入锅中,中小火翻炒,直至芸豆煸炒干,微微有焦的感...

怎样炒芸豆好吃

怎样炒芸豆好吃

原料:芸豆、蒜头、小红辣椒。做法:1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈。2、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒。3、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即可...

黑芸豆的营养价值

黑芸豆的营养价值

提高人体免疫力。芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。缓解慢性疾病。尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的...

烧芸豆怎么做好吃

烧芸豆怎么做好吃

土豆炖芸豆:原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干。配料:花生油,盐,面酱,鸡精。方法:1、先把芸豆抽丝掰成段,将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。2、锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅,再下肉片...

芸豆怎么去筋

芸豆怎么去筋

1、拿一个芸豆豆角在手中;2、然后用手指拇指食指拔豆角的尖头,然后沿着尖头下来的筋进行拉伸到底,最后扯下来的豆角筋就在手上;3、同样的逻辑,在豆角的另一侧尾部,用食指和拇指进行截断。然后拉下豆角筋;4、如果豆角过长,可以...

芸豆饺子馅怎么调好吃

芸豆饺子馅怎么调好吃

调芸豆饺子馅所需食材有芸豆、猪肉馅、大葱、酱油、白胡椒粉、姜粉、盐、味精、植物油、香油、香菜,共分为2个步骤,以下是调芸豆饺子馅的详细操作:操作/步骤1、准备食材将芸豆煮熟过凉后切碎,猪肉馅用酱油、姜粉、白胡椒...

黑豆与黑芸豆的区别

黑豆与黑芸豆的区别

1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁。黑豆的豆仁咬开是黄色的,现在也出来一种黑豆,再咬开豆仁黑皮之后,里边的豆仁是绿色的。而黑芸豆咬开黑皮之后,里边的豆仁是白色,白中带青黑色。2、黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以...

芸豆和木耳能同时吃吗

芸豆和木耳能同时吃吗

芸豆木耳的做法:用料:芸豆、木耳、葱、姜、1、将芸豆用清水洗净,热锅焯一下,捞出;2、把木耳泡发洗净,捞出备用;3、将芸豆切丝,葱切段,姜切丝备用;4、锅中放油,中火烧至六成热,倒入葱、姜炝锅,倒入芸豆改大火煸炒;5、芸豆炒至八成熟...

谁知道芸豆品种有多少

谁知道芸豆品种有多少

芸豆的品种有:大白芸豆、大黑花芸豆、黄芸豆、红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆简介:俗名:刀豆、菜豆、四季豆。芸豆是豆科菜豆属,原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培,茎蔓生,小叶花白色、黄色或带紫色...

红芸豆怎么吃

红芸豆怎么吃

红芸豆可以炖粥吃,红芸豆,豆科,被子植物门,是山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,营养健康,延年益寿。历来是国际贸易市场上的畅销货。红芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关...

芸豆的生长期是多少天

芸豆的生长期是多少天

芸豆的生长期是120天。芸豆,又称菜豆,豆科科菜豆属,一年生、缠绕或近直立草本。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸...

如何炒芸豆角

如何炒芸豆角

制作材料:芸豆、葱、姜、酱油、鸡精、香油制作步骤:1、芸豆摘去两头;2、将芸豆切成小段,然后洗净;3、将葱洗净后切好;4、锅中放入适量油,油好后将葱花和八角放入油中,倒入芸豆,翻炒,加盐,继续翻炒,最后放入适量开水;5、炒至芸豆软...

干煸芸豆角如何做

干煸芸豆角如何做

1、芸豆角洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2、油温烧至7成热,放入芸豆角炸至微焦,捞出待用。3、锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,然后放入豇豆炒匀,并调味即可。豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜...

如何鉴别黑豆和黑芸豆

如何鉴别黑豆和黑芸豆

1、形状上不同:形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。2、色泽光亮不一:真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而黑芸豆较小,豆皮又黑又亮。3、拨开豆子看内核:黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内...

芸豆的养殖方法是什么

芸豆的养殖方法是什么

1、温度:它比较耐冷,不耐高温,气候低于五度的时候才会受冻,生长期的时候,要将温度控制在二十度以上,高于三十度的时候要开始帮助降温,否则会出现授粉困难。2、浇水:在整个生长期内,需要大量的水份,如果气候湿润,雨水比较多的话,就...

求芸豆的种植时间

求芸豆的种植时间

种植时间:春季3月下旬,秋季8月中下旬。芸豆:一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫...

芸豆如何泡种

芸豆如何泡种

1、般园土即可,疏松透水。因为豆科都有根瘤菌,所以不必肥沃,它可以从空气中吸收氮肥。整平土地后,转头压一个12厘米的浅坑,深2厘米,坑内浇足水,然后撒入3——5粒种子,再盖上细土,轻轻压实即可。2、种子不要泡水为好;如果想提前...

黑芸豆和黑豆的区别

黑芸豆和黑豆的区别

黑芸豆和黑豆的主要区别是形状、豆仁以及浸泡过后的颜色不同:1、形状不同黑豆在外观形状上会比黑芸豆要大,而且一般来讲黑豆的形状是比较扁平的,而黑芸豆的形状较为椭圆。2、豆仁不同黑豆的豆仁通常会有黄色和绿色两种颜...

芸豆角能炖豆腐吗

芸豆角能炖豆腐吗

芸豆角可以炖豆腐。主料:芸豆角300g,豆腐500g。辅料:油适量,盐3g,洋葱50g,生抽4ml,骨汤1碗,味精适量。步骤1、准备嫩豆角切丁,豆腐切丁,骨汤一碗。2、热油锅爆香洋葱。3、放入豆腐煎炒均匀。4、放入骨汤。5、放入生抽。6、等骨...

山药能和芸豆一起煮吗

山药能和芸豆一起煮吗

两者可做成山药芸豆泥。做法如下:原料:山药500克、芸豆100克、牛奶100克、鸡汤600克、白胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、香葱1勺。山药洗净,上锅大火蒸熟,去皮切块备用;芸豆加入鸡汤,大火煮开,转文火煮到芸豆软烂;加入山药块、牛奶,大...

大芸豆熬豆饭用提前泡吗

大芸豆熬豆饭用提前泡吗

最好提前泡,这样芸豆会很容易煮烂,使之软糯香甜,有口感。大芸豆熬豆饭步骤如下:1、用清水泡大芸豆。泡的时间略长些,可以泡一夜。待到芸豆被泡涨便可停止。泡涨很明显的一个特点是:豆子明显变大,而且表面光亮。2、向锅内倒入...

芸豆怎么做好吃

芸豆怎么做好吃

1、五香白芸豆白芸豆加入各种香料,煮成五香白芸豆特别好吃,以后的5箱白芸豆能当下饭菜也能当零食,供人们使用,在煮五香白芸豆是要准备桂皮香叶花椒大料和葱姜等多种香料,再准备适量食用盐,然后白芸豆洗净,用清水浸泡两小时,入...