关于青椒的精选

青椒油碟怎么做

青椒油碟怎么做

青椒在火上烧熟切段,蘸料是:葱花末、香菜末、生抽、味精、食盐、麻油、豆瓣红油、花椒粉等调制成的。青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。辣椒...

青椒炒焟肉的做法最正宗的做法

青椒炒焟肉的做法最正宗的做法

材料:瘦肉500克、胡萝卜200克、木耳100克、青椒50克、姜丝10克、蒜蓉适量。做法:1、将材料洗净,肉、胡萝卜、木耳各切成丝块备用,青椒切成丝块。2、将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒翻炒,下肉丝,加少量的盐。3、...

青椒怎样切片

青椒怎样切片

1、将青椒清洗干净,然后去掉尾部;2、刀背向下,将青椒横刀切成两瓣,小心不要切到手;3、去籽,将里面白籽掏出,去掉即可;4、斜刀切成条状,倾斜角度越大越细长,想短就稍微横刀切。...

金针菇和青椒咋做一道菜

金针菇和青椒咋做一道菜

材料:青椒椒4个,独蒜2个,金针菇1袋,盐10g,鸡精10g;具体步骤如下:1、金针菇把根部去除,稍稍清洗一下,不要用力搓揉,然后用手撕成一丛丛;青椒去茎后切成约2厘米长的段儿;2、将独蒜切成薄片,也可以用一般的蒜瓣;3、油锅里加入底油,烧热...

柿子椒和青椒有什么区别

柿子椒和青椒有什么区别

柿子椒是青椒的一种,由于柿子椒有多种颜色,故又叫彩椒;柿子椒辣味较淡甚至根本不辣,作为蔬菜食用而不是作为调味料;柿子椒颜色鲜艳,可培育的品种有红、黄、紫多种颜色,能自成一菜,被广泛用于配菜;柿子椒含有丰富的维生素C、萝...

青椒茄子的家常做法

青椒茄子的家常做法

方法如下:1、茄子去皮,个人觉得皮会炒卷,影响口感。2、切成一厘米左右厚的片状3、切丁备用4、蒜瓣切碎,味道比较容易出来,蒜瓣跟茄子是绝配,一定不要忘记哦5、肉切片,放点儿肉让茄子更香6、放了一点儿菜椒,提提口味。7、葱末,...

青椒是热性蔬菜吗

青椒是热性蔬菜吗

青椒不是热性蔬菜。青椒,辣味非常微弱,故并不属于热性食物。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名有大椒、灯笼椒、柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。热性食物是我国中医中...

青椒炒鲜百合的做法

青椒炒鲜百合的做法

青椒炒鲜百合的做法,如下所示:青椒炒鲜百合的材料分主料和辅料。主料,青椒100克、百合50克;辅料,油适量、盐适量、胡萝卜适量、蒜苗适量;锅内的油烧热后加入青椒煸炒;加放胡萝卜和蒜苗煸炒;加入鲜百合炒均;加食盐调味;出锅。...

如何种植青椒

如何种植青椒

种植青椒步骤如下:1、找到大小适合的倒伏形容器,例如家中破损的盆桶,用来种植青椒;2、大多数家庭选择利用塑料容器种植青椒;塑料是有寿命的,塑料容器老化则可能产生一系列对人体有害的物质,而这些物质一旦进入蔬菜里则会损害...

青椒炒豆芽的家常做法

青椒炒豆芽的家常做法

用料:绿豆芽适量、青椒一个、大蒜、姜、花椒、食醋、糖、盐、麻油。做法:1、将大蒜、姜切成末,青椒切丝,豆芽洗净备用;2、热锅倒入油,爆香蒜末和姜末后放入青椒丝,翻炒一分钟后放几粒花椒;3、按顺序放入豆芽,再加少许醋,炒片刻...

青椒猪肝盖浇饭怎么做如何做好吃

青椒猪肝盖浇饭怎么做如何做好吃

材料:猪肝半斤,青椒3个,米饭300克,洋葱半个,盐适量,老抽适量,生抽适量;做法步骤:1、将猪肝放入水中浸泡5分钟后切片;2、青椒,洋葱切丝备用;3、锅里倒油,加入洋葱炒香;4、接着加入青椒,猪肝一起翻炒;5、然后倒入盐,老抽,生抽翻炒1分钟...

青椒童子鸡怎么做

青椒童子鸡怎么做

青椒童子鸡的做法如下:一、食材:童子鸡、青椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、料酒、生抽、豆瓣酱、盐;二、步骤:1、童子鸡切小块用料酒和盐腌半小时;2、青椒洗净后切丝;3、将锅中放入油,有七分热时放入一小勺豆瓣酱,若干干辣椒、花...

咸鸭蛋凉拌青椒的做法

咸鸭蛋凉拌青椒的做法

所需材料:两个咸鸭蛋、香葱、蒜瓣、青椒、芝麻油、适量盐、味精和生抽。1、先把两个咸鸭蛋剥开,冷水泡一会儿,咸鸭蛋捞出,每个切成六小瓣,可以直接用刀切的,也可以用线切。把咸鸭蛋瓣在盘中摆好。2、然后把香葱、蒜瓣,青椒切...

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺,高血压...

青椒炒香干子该怎么炒

青椒炒香干子该怎么炒

原料:香干、青椒。辅料:油、盐、酱油、鸡精。做法:1、香干切条,青椒切丝;2、锅热倒底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;3、青椒炒1到2分钟后,倒入香干;4、炒2分钟,可以倒一点酱油点,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了;5...

青椒炒鸡蛋放不放酱油

青椒炒鸡蛋放不放酱油

青椒炒鸡蛋可以放酱油,不放酱油颜色更好看。青椒炒鸡蛋的具体做法:主料:青椒3个,鸡蛋3个;辅料:盐适量,食用油适量,葱姜适量。具体做法:1、青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里;2、鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀;3、炒锅到少许油,把蛋液倒入,划...

青椒墨鱼最正宗的做法

青椒墨鱼最正宗的做法

青椒墨鱼具体做法如下:1、准备墨鱼2只,青椒2个,番茄2个,油,盐,水,水淀,糖,醋,鸡精各适量备用;2、将新鲜的墨鱼,番茄2个清洗干净待用;3、先用刀把墨鱼切成长条型,然后改小块切花刀;4、根据切好花刀的墨鱼大小将青椒切小块;5、锅中倒入...

青椒当配料怎么做

青椒当配料怎么做

青椒肉丝。原料:猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。做法:1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、...

青椒土豆丝怎么做好吃

青椒土豆丝怎么做好吃

食材:土豆1个、柿子椒1个、干辣椒2个、食盐1勺、大蒜(脱水)2瓣、花椒粒5克、鸡精1勺、白醋1勺、植物油少许。做法:1、大蒜切成片,干辣椒剪成丝;2、土豆和青椒切丝,土豆丝泡在清水里冲洗干净沥干;3、锅中放适量油,加入花椒、...

青椒炒鳝鱼段的做法

青椒炒鳝鱼段的做法

一、主料:鳝鱼500克、红辣椒1个、青椒2个。二、辅料:料酒、生抽、蒜、姜、胡椒粉、鸡精、盐。三、做法步骤:1、鳝鱼清洗干净。2、将黄鳝去骨,切段。3、汆水待用。4、将辣椒椒切好。5、起油锅,爆香姜蒜红椒。6、下黄鳝翻炒...

肘子肉炒青椒怎么做如何做好吃

肘子肉炒青椒怎么做如何做好吃

主料:生肘子、尖青椒。配料:葱、生抽、盐、蒜、花椒等。步骤:剔骨。放至清水中,大火煮开之后,小火20分钟煮熟,不要煮太烂否则容易切碎煮熟的肘子。肉切片待用,尖椒洗净切菱形块备用。锅中放油,热锅凉油。下葱花出香味,火不要太...

茄子青椒馅饼怎么做

茄子青椒馅饼怎么做

一、食材:茄子两个,普通面粉600g,青椒一根,葱花少许,盐少许,鸡精少许,五香粉少许,食用油少许。二、做法:1、将茄子洗净,剥皮,并切成小丁备用;2、将青椒洗净,切成小丁备用;3、将切好的茄子丁和青椒丁混合,加入葱花,放入盐,鸡精,五香粉,食...

青椒和黄瓜哪个维C含量高

青椒和黄瓜哪个维C含量高

黄瓜的维生素C高还是青椒的高,这首先要看你所说的黄瓜或者是青椒的存放时间和食用方法,同样条件下,青椒中的维C含量高。但是因为维C是水溶性的,而且怕高温,在经过高温或者长时间水洗的情况下会受到很大破坏的。另外,...

贵州青椒童子鸡如何做呀

贵州青椒童子鸡如何做呀

食材:童子鸡300克、尖椒50克、彩椒25克、青蒜25克、食盐8克、鸡精2克、姜5克、干辣椒15克、料酒15克、青蒜25克、大蒜10克、郫县豆瓣酱20克、啤酒15克、植物油30克。做法:1、将鸡去内脏除去,洗净切成块;2、姜洗净切成块;3...

青椒馅饺子青椒用焯吗

青椒馅饺子青椒用焯吗

做法:食材:面粉500克、猪肉馅200克、青椒300克、花生油适量、盐适量、味精适量、葱适量、胡椒粉适量、蚝油适量、姜适量。步骤:1、馅料:猪肉、青椒;2、把青椒洗净去蒂;3、锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水;4、将其沥干...