关于猪肚的精选

我比较喜欢吃猪肚炖海带，下面就给大家介绍压力锅炖猪肚海带的步骤先烧三分之一锅开水，烧水过程中把猪肚洗净切成条状备用姜蒜洗净，姜切块，大葱切成段备用。海带洗净，如果是大块的需要切成小块或条水开后，下入猪肚，放三片姜，三...

花椒煲猪肚的好处，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚味甘，补虚损、健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等...

猪肚的营养做法是：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。这样吃具有补虚损、健脾胃的功效。而猪肚也适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料。猪...

海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜。海鲜菇洗净滤干水，用油炸至金黄色备用，猪肚洗净、切丝，煮熟备用，彩椒洗净切条备用。花生油起锅，倒入姜丝、蒜蓉爆香后，把以上备料一起倒入，加入牛肉酱汁、糖、酱油、料酒爆炒至香即可装碟。猪肚有...

猪肚大肠用的配料有：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙等等。猪肚大肠的制作步骤：1、猪肚、猪大肠用盐巴搓洗三道，搓洗三道之后清洗干净。2、两个柠檬切...

1、用猪油做好吃，做法：猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时，捞出，再用清水冲洗。把洗净猪肚切成3cm长，3cm厚片状。2、葱白洗净，切段。姜洗净，拍破待用。将锅放在旺火上，倒入...

猪肚鸡有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚鸡，加上胡椒、小北芹、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜梦多小便症状；燥热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。猪...

茶油猪肚蒸蛋的做法：材料：猪肚、鸡蛋6个、枸杞、当归、党参适量、食用盐、味精1、猪肚洗净，切成小块备用；2、鸡蛋打散，将猪肚到进去，然后搅拌；3、放入适量的盐和味精；4、起油锅，至8分热；5、将猪肚一块块放油锅里炸一遍，让鸡蛋和...

适量食用不会上火。吃猪肚很好的。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱的人吃。猪肚还有很好的食疗作用，适宜虚劳瘦弱，脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢...

1、建议不要吃为好。2、常年吃猪油是一种错误的做法，理由如下：猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。3、猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不...

猪肚用高压锅压约30分钟。猪肚为猪科动物猪的胃，能烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序：将猪肚用...

炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。1、洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（...

猪肚鸡汤里面可以放红枣、山药、白胡椒、生姜、党参等。1、红枣：可以增加汤品的颜色，增进食欲，同时还可以为汤汁提供一些鲜甜的味道。2、山药：山药炖煮后能够让猪肚鸡汤的颜色变得更加浓郁。3、白胡椒：白胡椒能够增加辛辣...

因为在我们老家没有根本就没有新鲜的海鲜，有的只有河鲜，而平时吃的最多的海鲜就是墨鱼，别的都吃的少。这个墨鱼一点都不便宜，最便宜的都是100多一斤，所以以前很穷的时候平时根本就吃不到这道菜，只有在坐月子的时候才能吃到，...

经常吃猪肚不会发胖，减肥期间适量的喝猪肚鸡汤是不会导致发胖的，但是不要吃过多的猪肉和鸡肉，否则就有长胖的可能。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身...

大肠和猪肚的腥臭味消除了，才算是干净。在清洗前，要先将大肠和肚子翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。在猪肠中加入适量面粉，再加入少许植物油。将二者与猪肠搅拌均匀后，双手用力揉搓至猪肠没有异味。取出放在流水下冲...

猪肚猪肠清洗方法：把猪肚和猪肠反过来，清洗一下脏东西，然后把锅煮干，下少许植物油，把猪肠或猪肚放进锅里，各个地方都在烫一下，捞出，用盐揉揉搓搓，用水冲洗干净就可以了。注意事项：洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的...

猪肚洗法：1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外就是翻一面。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均...

猪肚洗净备用，鲜鸡洗净切块，把鲜鸡入水焯水一次，把红枣、枸杞和鸡块一起塞进猪肚中，并用牙签封住开口，锅中放水，放入酿好的猪肚鸡，加入姜片和少量料酒，然后放入配料，大火烧开，炖煮两小时即可。汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类...

1、碱法2、油法3、碱油法4、盐醋法经验步骤：1碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。2油法：将猪肚浇上油，搓洗出黏液，反复冲洗干净。3碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。4盐醋法：将猪...

1、首先准备食材，（猪肚一定要洗干净哦，洗干净后用水煮一下，或用开水烫一下。）猪肚切大薄片，不能直切，翩着切，才能变大薄片，蒜切小厚片，姜切成丝，葱白的部分可以切长拍扁，葱叶切小。2、姜、蒜、猪肚一起腌制，放一点盐，和几小滴白醋。...

1、用面粉反复搓揉将猪肚上的粘液彻底清洗干净，再用清水冲洗。2、用食盐加白醋反复揉搓猪肚，用清水清洗干净。3、将整只猪肚翻转清洗，将油脂清除干净。4、再把猪肚翻转回来，用一锅清水把猪肚焯水处理，将猪肚捞出后用清水清...

很多人喜欢吃猪肚，猪肚鸡、炒猪肚，猪肚吃起来很有口感，也很有营养。今天，我们就来分享一下，家常的青椒炒猪肚丝的做法。第一步，猪肚洗干净切丝。注意，猪肚洗起来比较麻烦，可以用盐来洗，可以洗得更干净些第二步，青椒洗干净切片，姜...

1、鸡腿１个，冷水下锅，加入料酒５克、姜片８克，焯水去腥去血沫。2、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条１５０克、红枣２个、当归３片、党参２克、黄芪２克、枸杞２克，搅拌均匀。3、加入清水，白胡椒粉０.５克，花椒粉０.５克，小火煲２小时。4、加入纯牛奶，继续煲１５分钟...

材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量；做法如下：1、猪肚氽水，10分钟后捞出晾凉；2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里；3、把猪肚的开口处捆紧或缝合；4、适量水烧开后放入包裹鸡的猪肚；5、小火煲3小时；6、捞出...