关于芦笋的精选

芦笋怎么处理要削皮吗

芦笋怎么处理要削皮吗

处理芦笋要削皮的,处理方法有手撕芦笋去皮、刮皮给老芦笋去皮、用削皮器削等。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。...

芦笋青笋需要去皮吗

芦笋青笋需要去皮吗

芦笋青笋需要去皮的。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋;青笋又名莴苣、莴笋,是莴苣的一个变种。芦笋茎分地下茎和地上茎,各有不同的功能,芦笋为须根系,由肉质...

芦笋可以自己留种子吗

芦笋可以自己留种子吗

1、芦笋可以自己留种子。方法:分株繁殖是通过优良丰产的种株,掘出根株,分割地下茎后,栽于大田。2、其优点是,植株间的性状一致、整齐,但费力费时,运输不便,定植后的长势弱,产量低,寿命短。一般只作良种繁育栽培。...

清炒芦笋 需要什么食材

清炒芦笋 需要什么食材

1、清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。由芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许等原料组成。2、做法:(1)将芦笋洗净,切成段,备用。(2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。(3)加入...

芦笋跟竹笋有什么区别

芦笋跟竹笋有什么区别

芦笋和竹笋的区别在于:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用,竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋。芦笋又名露笋、龙须菜,它并非芦苇的嫩芽,而是...

芦笋肥牛卷做法图解

芦笋肥牛卷做法图解

1、材料准备:肥牛薄片、焯过水的芦笋、鸡蛋液、黑椒汁、生粉、洋葱粒和红椒粒、牙签、油等。2、在整平的肥牛上抹一点生粉,用肥牛将焯过水的芦笋包裹起来,用牙签扎紧,放入盘子里备用。3、给肥牛卷均匀的淋上蛋液。下到油...

芦笋在南方可以种植吗

芦笋在南方可以种植吗

芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别...

虾仁芦笋的饺子馅如何做

虾仁芦笋的饺子馅如何做

1、用料:芦笋适量(大约1斤左右)、虾仁半斤左右、肉馅1斤(根据个人喜好调整)、盐适量、花生油适量、香油适量、葱未适量、生抽适量。2、芦笋虾仁饺子的做法:肉馅加入葱末,倒入适量生抽拌匀腌制半小时。芦笋热水加一勺盐烫一...

采摘芦笋的方法是什么

采摘芦笋的方法是什么

1、芦笋一般种后第二年可开始采收,每年两次,第一次在4-6月,第二次在9-11月,夏季天气炎热,芦笋质量低劣,产量也低,不适采收。为了不使芦笋露出地面而着色,收获期必须经常注意观察培土无缘无故面的细小龟裂此小龟裂是由于幼芽从...

芦笋怎么去皮方便

芦笋怎么去皮方便

用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来,顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。用两手左右方向拿着芦笋,同时轻轻的往下折,芦笋就会自然的...

芦笋根的作用

芦笋根的作用

芦笋根的作用:对人体内红细胞钠、钾泵具有显著的抑制作用;具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能;对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果;有清热滋阴,降火的作用。...

芦笋要削皮吗头能吃吗

芦笋要削皮吗头能吃吗

嫩芦笋可以连皮吃,有点老的芦笋就要去皮后食用了;芦笋头是芦笋的一部分,可以正常食用。芦笋嫩的时候,芦笋的皮是非常细嫩的,可以直接食用,芦笋皮中含有丰富的粗纤维、维生素等成分,由于比较细嫩,炒芦笋前即使不削皮也是可以食...

芦笋是什么东西是莴笋吗

芦笋是什么东西是莴笋吗

芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”,芦笋禾本科植物芦苇的嫩芽,与百合科植物石刁柏的嫩芽相区别。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江,拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。莴笋...

芦笋要先焯水再炒吗

芦笋要先焯水再炒吗

芦笋要先焯水再炒,芦笋焯水之后,可以让芦笋的色泽更艳丽,质地更清脆。新鲜的芦笋中含有草酸,这种东西十分影响口感,焯水之后可以除掉这种涩感,让芦笋的口感更好一些。芦笋焯水就是将水加热之后,烧至沸腾,加入少量的盐和油,然后...

芦笋的生长习性

芦笋的生长习性

芦苇的生长习性如下:1、芦笋对温度的适应性很强,耐寒,耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培;2、最适于四季分明,气候宜人的温带栽培,芦笋种子的发芽始温为5摄氏度,适温为25到30摄氏度,高于30摄氏度,发芽率,发芽势明显下降;3、用种子繁殖...

芦笋的做法 四步做出美味菜品

芦笋的做法 四步做出美味菜品

1、准备好食材,洗净2、芦笋削皮洗净切段,猪肉、红椒洗净切条~3、芦笋、猪肉下锅焯水断生,捞出沥干水。锅入少许油,煸炒主辅料,调入盐、少许鸡粉,翻炒熟即可4、出锅装盘~...

芦笋做法要不要去皮

芦笋做法要不要去皮

买回来的芦笋,如果外皮很鲜嫩,那就不需要削皮,如果是外皮很老,就需要削皮。除了削皮外,其茎上的鳞片也需要削去,这样烹炒出来的芦笋会更鲜嫩爽口。芦笋的家常做法:1、芦笋洗净切斜段,大蒜剁末,锅中倒油,油温六成热,爆香蒜末。2、...

怎样做芦笋

怎样做芦笋

芦笋最简单的做法当属油淋芦笋,简单与美味并存。一起来看看怎么做的吧!食材用料:芦笋300克,红椒适量,姜1片,盐少许,大蒜2瓣,生抽2汤匙,油适量,白糖1汤匙,清水3汤匙,香油1汤匙步骤:1、把芦笋切去老梗。2、锅中烧开水,把芦笋焯熟过凉...

广东能不能种芦笋

广东能不能种芦笋

可以种植芦笋。芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带,气温负33摄氏度,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好。芦笋种子的发芽...

炒芦笋不削皮能吃吗

炒芦笋不削皮能吃吗

炒芦笋不削皮能吃。芦笋的外皮含有丰富的粗纤维、维生素等成分,它本身并无毒性,在炒芦笋前即使不削皮也是可以食用的,只是,如果芦笋的外皮比较老的话,吃起来就会比较硬,口感不佳;如果是非常细嫩的芦笋的话,即使不削皮也不会对...

芦笋什么味道

芦笋什么味道

芦笋是一种味道清脆、鲜美的蔬菜,其味道清淡,淡淡的植物香气,没有异味,口感很不错,汁水丰富。春季常见的蔬菜有很多,其中一种被称之为“蔬菜之王”。它是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,它就是—芦笋。新鲜芦笋富...

芦笋的做法 美味芦笋快速完成

芦笋的做法 美味芦笋快速完成

1、猪舌切片,芦笋切长段,尖椒切小段,蒜瓣剥皮后切碎。2、锅烧热倒入油烧至七成热,加入尖椒和蒜末炒香,蒜香味炒出后,加入猪舌头片。3、翻炒几下,加入适量食盐和酱油。4、加入适量水,将猪舌头煮熟。待水变干,加入芦笋。5、加入...

芦笋的种植技术

芦笋的种植技术

芦笋的种植技术:1、育苗时间:露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种,小拱棚育苗可提前在3月上旬进行;2、苗地选择:育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤;3、种子处理:芦笋种子皮厚,播种前必须浸种催芽、进...

芦笋怎么种植

芦笋怎么种植

1、种植前要了解一下当地是否适宜芦笋的种植,观察芦笋在大家生活的地方是否可以生长好,如果在冬天当地土壤能够直接冻结起来的话说明不可行,虽然芦笋耐寒,但是它如果在夏天非常潮湿,到了冬天又比较寒冷的地方种植起来是很...

芦笋变红还能吃吗

芦笋变红还能吃吗

芦笋是一种常见的绿色蔬菜,未出土的芦笋呈白色,称为白笋,出土后呈绿色,芦笋出现变红情况,是由于存放时间过久,不够新鲜而引起,不能再食用,以免引起身体不适。芦笋:直立草本,高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝...