关于芦笋的精选

1、增加芦笋光照时间。光照时间不足，会致使芦笋生长停滞，叶子发黄，营养积累减少，抗逆能力大大降低。2、减少浇水量和浇水频率。芦笋原产地中海东岸及小亚细亚地区，气候干旱少雨，加上芦笋的根系发达，地上部叶片退化，变态的枝—...

食材用料：芦笋200克、耗油一大勺、盐、红椒少许切丝备用、蒜末少许、蒸鱼鼓油两勺。做法：1、芦笋洗净去根。2、水烧开加少许盐放人芦笋。3、大约焯一分钟左右，捞出过凉水。4、过完凉水捞出备用。5、接着调汁，那一小碗，倒入...

芦笋一定要去皮的。不去皮的话就会影响芦笋的口感，因为芦笋的根部通常都比较老。芦笋外面的皮处理方法：1、用手撕的方法。用手撕的方法去皮只适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕...

2-3分钟。芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时间太短，芦笋也不能完全焯熟，其中的草酸成分也无法析出。清水...

1、为了保证芦笋的鲜嫩口感，建议将粗皮削掉之后再食用会比较好。2、刚出土的芦笋，吃起来非常嫩，味道相对比较浓郁，但是芦笋有一个很明显的特点，就是老化的非常快，一夜之间就能从根部往上逐渐老化，外皮开始木质化、开始变硬，很...

芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属，多年生草本植物，嫩苗可供蔬食。芦笋是春季的蔬菜，多年生开花植物。营养价值丰富，芦笋富含维生素B，维生素A，以及叶酸，硒，铁，锰，锌等微量元素，芦笋具有人体所必需的各种必须氨基酸，芦笋含硒量与含...

芦笋：俗称石刁柏，龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。芦笋可凉拌，炒食或做汤，也可与其它食物一起混炒。芦笋有暖胃、利尿、益肾的功能，还有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。竹笋...

准备食材：芦笋３００克、猪肉１５０克、大蒜６克、盐适量、鸡精、花生油１０克、生抽１０克、花椒粉１克、小米辣１个。1、把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。2、把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。3、大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用，锅里...

1、将芦笋的种子浸泡在温水中12-24小时，种子开始膨胀后包裹上湿布，放在20-25摄氏度环境中催芽2-3天即可。2、选择一个透气性比较好的泥瓦盆，加入适量的有机肥，将浸种催芽后芦苇种子均匀播撒在土壤上。3、最后在种子上覆盖...

1、一般2天到1个月不等。芦笋的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果将芦笋直接置于常温下保存的话，一般只能保存2-3天左右；2、如果是将其置于冰箱冷藏，则保存时间就会长一些，一般可以保存5-7天；若是将其置于冰箱冷冻，那么...

芦笋洗净切斜段，大蒜剁末。锅中倒油，油温6成热，爆香蒜末。倒入芦笋大火煸炒，淋入高汤。撒入盐，烧煮一会。出锅装盘即可。响油芦笋：姜切成末，蒜去皮捣成蒜蓉。将姜末、蒜蓉放入碗中，加入酱油、蚝油，鸡精，白糖拌匀。将芦笋洗净，锅...

1、鲜百合剥好洗干净，芦笋洗净根部稍微去皮，胡萝卜切片焯水煮熟.2、锅内放少量的油，待油温烧至七成。3、稍冒烟放入姜丝，蒜片，待姜丝蒜片出香味倒入芦笋胡萝卜鲜百合，翻炒两下放盐和豆瓣酱，再翻炒两下，加少于水，煮沸就可以马上...

1、去除草酸：芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。2、保留维生素：焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地...

一般情况下，芦笋需不需要去皮要看芦笋的新鲜程度，如果是有点老的芦笋就必须要削皮，食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房，所以，炒芦笋之前一般都会去皮。芦笋去皮的方法：1、用手撕的方法仅适合已经比较...

需要。芦笋在制作之前是需要焯水的，主要是由于芦笋中含有一种对人体有害的草酸物质，跟人体内的钙元素结合后能生成草酸钙，影响人体对钙的吸收，过量食用的话还能破坏人体的酸碱状态，对身体健康造成危害。而将芦笋焯水的话，能...

芦笋炒虾仁材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。做法：1、将芦笋洗净，斜刀切段。2、在沸水里放油和盐，将芦笋放入水中，约1分钟后盛出。3、青虾去头去皮，开背取虾线，放入淀粉，加少许水、适量盐和白胡椒粉，抓匀腌制一段时间。4、...

1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。2、水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。3、油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。4、快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾...

1、盐水：将芦笋茎端的硬皮去掉后清洗干净，在盐水中浸泡十分钟，再用清水冲洗干净即可。2、小苏打：取适量小苏打和水混合均匀，放入芦笋浸泡十五分钟，再用清水冲洗干净即可。3、淘米水：芦笋在淘米水中浸泡15分钟，再清洗干净即可...

1、将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除，将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。2、锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水，炒两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。3、猪肉切条状，然后放入少许盐用手抓匀，让肉条...

芦笋，又名石刁柏，天门冬科天门冬属多年生草本植物。其嫩茎可作蔬菜食用。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质...

芦笋变软，是存放时间较久，其中水分流失所导致，没有腐烂变质，就可以继续食用；若发现根部或头部有腐坏迹象，就不能继续食用，其中已经滋生大量细菌，食用后可能引起身体不适。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生...

1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟；2、芦笋沥干浸汁，切成长段；3、金菇去沙根，冲净沥干；4、豆苗摘取嫩心；5、鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干；6、高汤入锅，加肉丝、芦笋、金...

姬松茸芦笋发酵饮品有很好的优点。姬松茸芦笋发酵饮品的好处：1、姬松茸芦笋复合菌发酵饮品适用于体质差者，对能增强免疫力有显著作用；2、姬松茸其含有微量元素硒、核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸、多糖等物质，对抑制肿瘤...

芦笋山东可以种。1、芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。2、但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发...

芦笋要先焯水再炒，芦笋焯水之后，可以让芦笋的色泽更艳丽，质地更清脆。新鲜的芦笋中含有草酸，这种东西十分影响口感，焯水之后可以除掉这种涩感，让芦笋的口感更好一些。芦笋焯水就是将水加热之后，烧至沸腾，加入少量的盐和油，然后...