关于水解的精选

淀粉水解的条件主要有：1、在稀硫酸做催化剂且加热条件：淀粉在稀硫酸做催化剂且加热条件下水解生成葡萄糖；2、在人体内唾液淀粉酶、肠淀粉酶、胰淀粉酶作用下：淀粉在人体内唾液淀粉酶肠淀粉酶胰淀粉酶作用下水解生成麦芽糖...

苯酚作为苯的衍生物，它多的只是一个酚羟基，而对于水解反应，需要的是酯基或是烃基上有取代基，而酚羟基和苯环结合的比较牢固，所以苯酚不能水解。苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以...

深度水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，无致敏性，适用于婴儿过敏的治疗。而部分水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白经过加热和酶水解变成小分子，致敏性降低1000倍，适合于所有新生儿尤其是有过敏史...

硝酸铵溶于水可以解离出NH4+和NO3-。硝酸铵（NH4NO3）是一种铵盐，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。受猛烈撞击或受热爆炸性分解，遇碱分解。是氧化剂，用于化肥和化工原料。...

粉的水解产物是葡萄糖。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到单糖。淀粉是高分子碳水化合物，是由单一类型的糖单元组成的多...

水解和电离都是物质与水之间的互相作用，两者是相反的过程，都是可逆的。电离，是指电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子的一种过程，电解质在水溶液或熔融状态下离解自由移动阴阳离子的过程；水解，是一种化工单元过程...

碳酸氢钠是强电解质，电离完全；产生的碳酸氢根离子是弱酸的酸式酸根，存在电离平衡。步骤如下：1、碳酸氢钠电离生成钠离子和碳酸氢根离子；2、碳酸氢根离子电离生成碳酸根离子和氢离子；3、碳酸氢根离子与一分子水水解生成碳酸...

不一定，要视水解产物酸碱性强弱而定。若产物为强碱弱酸盐，则为酸性；若产物为弱碱强酸盐，则为碱性；若产物为强酸强碱盐，则为中性；若产物为弱酸弱碱盐，则谁弱现谁性。...

浓度：是分析化学中的一个名词。含意是以1升溶液中所含溶质的摩尔数表示的浓度。以单位体积里所含溶质的物质的量（摩尔数）来表示溶液组成的物理量，叫作该溶质的摩尔浓度，又称该溶质的物质的量浓度。水解程度：是一个百分比，而...

因为高压水蒸气应该具有和超临界水一样的极强的氧化能力。超临界水，是指当气压和温度达到一定值时，因高温而膨胀的水的密度和因高压而被压缩的水蒸气的密度正好相同时的水。此时，水的液体和气体便没有区别，完全交融在一起...

在同一溶液中，电离平衡和水解平衡是同时存在的。可以看作是一对可逆反应（实际上不是）。电离与水解均是微弱的过程，所以弱酸根电离后一般不说它的水解，当然，水解是存在的，只不过电离本身是微弱的，水解的更少，自然不用考虑。盐的...

1、酸法水解。通常以5到10倍的百分之二十稀硫酸煮沸回流十六到二十小时，或加压于一百二十摄氏度水解十二小时，可将蛋白质水解成氨基酸；2、碱法水解。可用六摩尔每升的氢氧化钠或四摩尔每升的氢氧化钡煮沸六小时，即可完全...

金属离子水解能力的大小与离子所带电荷、离子半径和最外电子层结构有密切关系。水解常数愈大，水解平衡反应向右进行的倾向愈大。ⅠA、ⅡA族具有惰气构型的阳离子（Be2+、Al3+等半径较小的离子除外）的水解能力都较小。他们...

1、水解和电离都是吸热反应；2、水解反应：水解反应生成的是弱酸和弱碱，把这个过程倒过来，就是中和反应，由于中和反应都是放热反应，所以水解反应是吸热反应；3、电离：是吸热过程。首先在电解质溶液中离子的浓度会受温度影响，温度...

金属离子水解能力的大小与离子所带电荷、离子半径和最外电子层结构有密切关系，水解常数愈大，水解平衡反应向右进行的倾向愈大。以下是金属离子易电解的常见情况：1、离子半径很小的金属离子。水解能力随着离子电荷的平方...

核酸彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和碱基。脱氧核糖核苷酸，简称脱氧核苷酸，是脱氧核糖核酸的基本单位。绝大部分存在于细胞核和染色质中，并与组蛋白结合在一起。一般由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成。一个个脱氧核糖核...

硫酸氢钠是强电解质，在水中只电离生成钠离子、氢离子、硫酸根（强酸酸根），而不水解。因而显酸性。电解质定义：在水溶液里或熔融状态下全部电离成离子。离子化合物和某些具有极性键的共价化合物在水溶液里全部电离成为离子，没...

影响盐类水解的主要因素是盐本身的性质，组成盐的酸根对应的酸越弱（或阳离子对应的碱越弱）水解程度就越大。此外，还受以下因素的影响：1、温度：升高温度能促进盐的水解。2、浓度：稀释溶液时可以促进盐的水解。3、外加试剂的影...

因为HF为弱酸，故氟化钠为强碱弱酸盐，故可以水解。氟化钠的作用：涂装工业中作磷化促进剂，使磷化液稳定，磷化细化，改良磷化膜性能。铝及其合金磷化中，封闭具有危害性很大的负催化作用的铝离子，使磷化顺利进行。木材防腐剂、农业...

加入酸，增大了氢离子浓度，使得水解平衡，正向移动，促进了的水解。亚硝酸是一种弱酸，亚硝酸中的氮处于中间价态，既具有氧化性又具有还原性，而且氧化性比还原性突出的多。亚硝酸仅存在于稀的水溶液中，浓缩亚硝酸稀溶液时，亚硝酸会...

水解常数和电离常数两者没有关系。水解常数的大小表示盐的水解达到平衡时，水解程度的大小，水解常数的大小取决于盐中弱酸或弱碱的解离常数的大小。电离常数是电离平衡的平衡常数，描述了一定温度下，弱电解质的电离能力。弱...

硫酸铜可以水解，不过也是极微弱的水解，水解后溶液呈现弱酸性同时，它的水解方向还要看溶液的性质,强酸性的话水解就基本上忽略了。硫酸铜，为白色或灰白色粉末，俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。其水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸...

醋酸，带有刺激性臭味的无色液体酸，是醋中的主要酸，通常由乙醛的氧化、酒的发酵和木材的干馏制备，主要用于制造醋酸纤维塑料和纺织纤维。醋酸水解后生成醋酸根离子和氢氧根离子，氢氧根离子在水中显碱性，所以醋酸水解后显碱性...

因为醋酸钠是能水解的盐，促进水的电离。醋酸是弱酸，醋酸钠加入水中，醋酸根离子会和水反应生产醋酸分子，促进水电离，给醋酸根离子提供氢离子和生成氢氧根离子，使水显碱性，醋酸根离子水解形成醋酸，醋酸钠中的醋酸根离子与水电离...

1、实质：弱电解质的生成，破坏了水的电离，促进水的电离平衡发生移动的过程。2、规律：难溶不水解，有弱才水解，无弱不水解；谁弱谁水解，越弱越水解，都弱都水解；谁强显谁性，同强显中性，弱弱具体定；越热越水解，越稀越水解。3、盐的构成中...