关于荸荠的精选

荸荠炖红枣的功效有：红枣：润心肺，止咳，补五脏，治虚损，枣成份中维他命c含量很高。荸荠：含有维生素B和C，植物蛋白，磷质，有清热去湿解毒的功效。中医认为，荸荠味甘，性寒，入肺，胃经，具有益气安中，清热止渴，开胃消食，利咽明目，化湿去痰等功效...

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特...

材料：荸荠250克、胡萝卜100克、黄瓜60克、木耳30克、鸡蛋50克、酱油10克、醋5克、白砂糖15克、盐3克、香油5克。做法：1、将荸荠去皮切成片；2、胡萝卜去皮切成片；3、木耳摘洗干净，撕成大小均匀的块；4、黄瓜洗净切成片，加入盐5...

寄生虫的主要成分是蛋白质和水分，不耐高温，很容易煮熟，蛋白质在70摄氏度左右开始变性，而水的沸点是100度，所以水开之后煮5分钟可以杀死表面寄生虫，但荸荠的中心温度相较于水温更低，为确保荸荠内部寄生虫死亡，可以煮10分钟以上...

荸荠又叫马蹄，其肉质洁白、味甜多汁，既可作为水果生吃，又可算作蔬菜煮熟食用。首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。1、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清...

一、种植时间种植时间选在气候温和的春季，也就是在4月份正适合，能利于植株健康生长。还可以选在秋季，气温也能稳定在20度左右，对于生长也具有帮助。二、选择盆土花盆的选择没有太多限定要求，可以使用器皿，也可以使用各种花...

例如百合荸荠雪梨羹。类别：美容养颜食谱，肺调养食谱，清热去火食谱。食材：百合、雪梨、冰糖、荸荠。做法：1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；2、将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；3、在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠...

可以的，都是药食同源的，一起用有相得益彰的功效。1、具有养血活血、扶脾补虚之功效；2、适于中老年贫血症患者食用；3、食乌鸡、山药亦能强身健体。食谱营养乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,b族维生素等18种氨基酸和18种...

1、清热化痰,除肺胃热。荸荠的鲜汁对热性病有颇好的疗效,如肝肺有热气、眼球赤红、口干鼻热、喉间有痰和咳吐困难等,饮用鲜荸荠汁能收到润喉清热的效果。2、抗菌,防癌,降压。荸荠特有的荸荠荚成分,对金黄色葡萄球菌、...

1、密封冷藏保存：将去皮之后的荸荠放在密封盒或其它容器中，然后盖上一层保鲜膜，将其放在冷藏室中保存即可。2、水浸冷藏保存：将去皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水直至没过所有荸荠的表面，最后把容器放在冷藏室中冷藏即可...

不能吃。荸荠肉应该是白色的，如果出现黑色或黄褐色的现象，说明荸荠品质不好，可能是存放不当等因素导致受到细菌等微生物的感染，从而引起的变色变质现象，如果继续食用，可能对人体不利。选购时要选表皮呈淡紫红色或紫黑色、外...

荸荠发黄最好别吃。在日常生活中，荸荠是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。发黄的荸荠要么是保存时间过长引起变质或者染病，所以，荸荠买回来之后最好快速吃完，以免放的时间过长引起...

荸荠的表皮极易带菌，烹制前必须洗净、去皮、用开水烫一下。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮、内部都有可能附着着较多的细菌、寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。熟荸荠多用于做配料，也可用于...

1、看颜色。在挑选荸荠的时候，我们最直接能看到的就是外皮的颜色，大家选购的时候要挑选颜色深一点的，通常紫红色的比较好，颜色浅的就不要挑选了。2、质地软硬。我们在挑选荸荠的时候，用手试一下，如果荸荠比较硬，那么这样的荸...

1、做荸荠的时候可以放糖，也可以不放，根据个人口味而定。2、荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。3、荸荠口感甜脆，营养丰富，含...

“地梨”的学名叫荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。称它马蹄...

1、方法一、大家可以用那种不仅会透水，而且摩擦效果好的袋子，再准备好一盆水，放入荸荠，用这种袋子在水中不停的揉搓，这样可以将荸荠清洗干净，之后直接用刀去掉荸荠皮即可。2、方法二、用刀把两面的皮先切掉，之后再用小刀去皮...

1、荸荠的花季在5月份，完全成熟的季节在11月份。2、但是一般水果上市的时间都会比大批量成熟的时间早上一个月左右，一些成熟度较高的荸荠会在10月份少量上市，此时的荸荠味道较淡，因为没有经历过早晚温差大，白天蓄积糖分高...

荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的。荸荠虽含大量的淀粉，但热量比白米饭低，以100公克荸荠为例，大约是四分之一碗白米饭的量。荸荠富含水分，亦含多种维生素A、B2、C和矿物质钙、磷、镁等。每100克荸荠含有450毫克...

韭菜和荸荠可以一起吃，如韭菜荸荠猪肉馅饺子。韭菜荸荠猪肉馅饺子的韭菜香，猪肉满，荸荠甜，口味层次丰富，荸荠还能解猪肉的腻味。韭菜荸荠猪肉馅饺子的制作方法：1、准备饺子皮500克、韭菜100克、荸荠10颗、猪肉500克；2、荸荠...

荸荠属莎草科，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。中国有20余种和一些变种，分布于南北各省区。原产印度，在中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也...

来大姨妈能吃荸荠，因为荸荠的肉质洁白，味甜多汁，既可以做水果生吃，又可以做蔬菜食用。荸荠含有丰富的水分、淀粉、蛋白质，还含有钙、磷、铁、维生素A原、碳酸及维生素B1。荸荠是莎草科、荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长。秆多数...

荸荠皮有以下三种剥皮法：1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也...

荸荠含糖量不高。荸荠虽然味道清甜，肉脆多汁，但是荸荠的含糖量并不是很高，每100克荸荠中只含有14.2克的碳水化合物。荸荠：荸荠是莎草科荸荠属植物，原产于印度，在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水...

清洗荸荠可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然...