关于豆卜的精选

怎么做好吃豆卜炒肉丁的家常做法

怎么做好吃豆卜炒肉丁的家常做法

1、将豆卜一分为二切开,备用;2、将里脊肉切成豆卜块大小的1/2肉丁,放入调味碗中,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉轻轻抓匀后,再加入淀粉抓匀,再放入少许的花生油,静置5分钟入味;3、大火烧锅至7分热,放入适量的花生油,腌制好的肉丁两...

白萝卜豆腐汤怎么做

白萝卜豆腐汤怎么做

材料:白萝卜500克、豆腐500克,虾皮50克、木耳30克,油适量、盐适量、鸡精适量。做法:1、萝卜洗净后切条焯水,豆腐切块后用水浸泡半小时,虾皮用水洗净;2、锅中倒入油,加热后,倒入萝卜、虾皮、木耳翻炒两分钟;3、倒入2碗水和豆腐焖...

萝卜豆腐能一起吃吗

萝卜豆腐能一起吃吗

可以,因为萝卜和豆腐中没有相克的营养物质,相反两者一起吃还能为我们的身体带来更加丰富的营养物质,对我们的身体是很有利的。豆腐是属于高营养的食物,它含有丰富的铁、钙、磷、镁、等多种人类身体所需要的微量元素,而且豆...

怎样做土豆萝卜炖鸡

怎样做土豆萝卜炖鸡

做法如下:1、鸡腿切块过水;2、稍微过水,水开,盛出装盘;3、热锅加油,油热倒入鸡肉干煸,炒8分熟盛出;4、重新热锅加油,倒入土豆片,翻炒;5、数分钟后,倒入萝卜片,翻炒,加入适量水;6、数分钟后,倒入炒完的鸡肉,一起翻炒,加入酱油、盐等调料,...

胡萝卜炒土豆丝

胡萝卜炒土豆丝

材料:土豆、胡萝卜、葱、姜、食盐、味精;做法:1土豆切细丝;2炒土豆丝的话切好的土豆丝记得一定要过水要不然会粘锅;3胡萝卜切丝备用;4锅内放油油烧纸五成热左右放入葱姜爆香;5开大火放入胡萝卜丝翻炒;6胡萝卜丝翻炒均匀后放入...

如何做卜豆角详细

如何做卜豆角详细

食材:五花肉、卜豆角、彩椒、葱花、酱油、白醋、盐、香油、蒜末、姜末。做法:1、将卜豆角用冷水浸泡30分钟左右,沥干水,待用;2、将五花肉切成条状,彩椒切成块状,待用;3、在锅中倒入少许油,待油热后加入葱花、蒜末、姜末、酱油,...

萝卜豆腐丸子的做法

萝卜豆腐丸子的做法

萝卜利尿生津,和冬瓜一样,对人体很有帮助,萝卜丸子也可口首先萝卜去皮吸干净切成小碎块加盐腌制出水,用筷子帮助腌制均匀倒去盐水,加入面粉豆腐,搅拌,捏取一坨,用勺子剜去锅内放入大量油,烧至七层热,加入丸子炸至四周金黄,盛盘即...

萝卜豆子的做法

萝卜豆子的做法

1、准备好煮熟的黄豆仔;2、将萝卜洗净切成小丁;3、胡萝卜,红椒洗净切成小丁,姜切末,葱切成葱花,干辣椒切段;4、锅热倒油,下入葱姜,干辣椒爆香;5、下入萝卜丁翻炒,直至炒软;6、下入胡萝卜丁翻炒至软;7、加入一品鲜酱油调...

胡萝卜土豆怎么做

胡萝卜土豆怎么做

胡萝卜土豆制作方法:用料:胡萝卜100克、马铃薯丁200克、食盐适量、味精少许、生抽适量、调和油适量、柿子椒1个、红糖2勺等。制作步骤:1、把土豆和胡萝卜切成丁,备用。2、土豆丁用清水浸泡,把水沥干。3、锅中倒入油,待油热,...

红萝卜豆腐粉条包子

红萝卜豆腐粉条包子

食材主料:豆腐150g,面粉300g;辅料:萝卜适量,粉条适量,猪肉适量;根据个人口味添加。步骤:1、青萝卜擦丝,开水烫之后,拧干水分,切丁;2、猪肉切丁;3、豆腐切丁;4、粉条泡软,煮10分钟,切段;5、油烧开,放豆腐丁,慢火炸豆腐成型;6、炸好豆腐后,放...

萝卜炖豆怎么做

萝卜炖豆怎么做

1、将萝卜洗净切丁;2、提前一天将大豆泡软;3、将胡萝卜切块;4、准备一条新鲜的鱿鱼;5、将鱿鱼切成块洗净备用;6、锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅;7、将鱿鱼倒入翻炒;8、将罗卜倒入翻炒;9、将大豆倒入翻炒;10、将胡萝卜倒入翻炒;1...

瘦肉豆腐萝卜汤

瘦肉豆腐萝卜汤

用料:萝卜1个、瘦肉200克、豆腐适量、姜片2片、八角1粒、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量、芜茜1根。做法:萝卜一个,700g左右。把萝卜去皮,冲洗干净,切成像薯条一样的粗条,姜片备用。油锅烧热,放入姜片爆...

卜豆角怎么做

卜豆角怎么做

卜豆角怎么做共4个步骤,需要准备水、坛子,以下是卜豆角怎么做的具体操作步骤:操作/步骤1、豆角洗净晾干水豆角洗净晾干水。2、豆角切段加盐充分搓揉豆角切成小段,加食盐,充分搓揉。3、放到阳光下晒放到阳光下晒一天左右。4...

萝卜豆腐怎么炒

萝卜豆腐怎么炒

嫩豆腐1块、白萝卜1根、盐适量、生白芝麻2勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺、香油2勺。豆腐洗净,切片。萝卜洗净切条状。在碗里将盐1/4勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺混合,搅拌至白砂糖化开。...

青豆红萝卜炒肉丁

青豆红萝卜炒肉丁

所需材料:萝卜半根,干的青豆一把,干香菇4朵,猪肉一小块,老姜一小块。具体做法:1、青豆用清水泡发后再煮约10分钟,清洗备用。干香菇泡发切丁备用。萝卜切丁备用。姜切碎,猪肉肥,瘦分别切丁备用。2、炒锅置火上,将肥肉丁放进锅里,...

土豆萝卜条汤怎么做

土豆萝卜条汤怎么做

主料:萝卜、土豆。辅料:猪肉、彩椒、酱油、食盐、料酒、胡椒、葱、色拉油、植物油、食盐、白糖。做法如下:1、将萝卜切细丝,土豆切细长条,肉切片,葱和香菜切碎;2、放油进锅烧热,然后把肉放下锅翻炒,待肉变色后,加葱花、姜片、...

梅豆配胡萝卜怎么吃

梅豆配胡萝卜怎么吃

需要材料:梅豆200克、胡萝卜100克、黄瓜50克、姜适量、辣椒适量、葱花适量、蒜适量、盐适量;步骤:1、将梅豆放水中淖一下,梅豆在水中由紫色变为绿色时捞出,过一下凉水;2、同时把胡萝卜、黄瓜、姜、辣椒、葱花切丝,蒜切末,放入...

白萝卜豆腐汤功效

白萝卜豆腐汤功效

1、喝白萝卜豆腐汤,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用时不加糖为好;2、还能起到杀菌消毒的作用,冬季饮用还能预防感冒;3、白萝卜豆腐汤还能促进人体消化,同时也有消炎的作用,还能增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生...

胡萝卜豆腐肉怎么炒

胡萝卜豆腐肉怎么炒

豆腐洗好切细块,瘦肉剁成肉馅加适量生抽生粉搅拌腌制一会。热锅下油,把腌好的肉末和胡萝卜碎炒至变色乘起。热锅下油,将豆腐块下锅稍微煎至微黄,放少许水盖上锅盖焖片刻。将炒好的肉末胡萝卜放入豆腐中拌匀再烧片刻,加适量...

红萝卜和豆腐做法

红萝卜和豆腐做法

1、豆腐切块,红萝卜冼净切大丁,香菜切段。2、锅里烧油下入切好的红萝卜。3、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐,加盐煎片刻。4、调入生抽,辣椒油,加适量的清水炖煮。5、待豆腐煮入味时加入香菜,调入调味鲜,味精即可。6、装...

豆豉萝卜咸菜做法

豆豉萝卜咸菜做法

1、原料:萝卜、花生米、杏仁、黑豆。2、配料:姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。3、萝卜5斤洗净切成丁。4、花生米、杏仁各3两煮熟去皮。5、发酵好的黑豆半斤。6、姜丝、花椒、橘皮、味精各少许,食盐3两。7、白酒1-2...

豆腐卜是怎样做的

豆腐卜是怎样做的

1、一斤干豆子磨9斤豆浆,把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮,最好用蒸汽煮,不会烧糊豆浆;2、每100斤豆浆加入凉水10斤,苏打1两,再点卤水,制坯凝固温度70到75度;3、点好卤后上模压榨成型,然后用标准栅格进行分割;4、选好油,可以用粽...

胡萝卜可以红豆一起打豆浆吗

胡萝卜可以红豆一起打豆浆吗

胡萝卜,别名红萝卜,丁香萝卜,葫芦菔金,又被称为胡芦菔,红菜头,黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67到12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5到7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能...

胡萝卜土豆丝怎么炒

胡萝卜土豆丝怎么炒

用料:土豆160克、胡萝卜80克、小青椒2个、食用油5克、生抽6克、花椒粉1克、盐2克、鸡精1克。1、土豆切丝,胡萝卜切丝,小青椒切小段,葱、姜、蒜切碎。2、锅中倒入油,葱、姜、蒜下锅,炒香。3、加入土豆丝、生抽,翻炒。4、加入...

萝卜黄豆腌制方法

萝卜黄豆腌制方法

1、方法:放在坛子里腌制。2、步骤:黄豆煮熟,控干水分,放在温暖处发酵。3、萝卜切丁。4、生姜切末。5、坐锅,煮开花椒水,化开盐,放凉。6、坛子洗净,控干,放入发酵好的黄豆,倒入花椒水。7、放入萝卜丁。8、倒入姜末。9、滴几滴白...