关于脊骨的精选

起锅烧水，放入洗净的脊骨，焯出血沫，将八角，桂皮，香叶，冰糖，草果，葱，姜放在料包中。将脊骨捞出放入砂锅中，放入料包，加入生抽，老抽，黄酒，盐。加入水没过脊骨，炖3个小时，盛出装碗即可。...

材料：土豆500g，脊骨500g，盐少许，葱两根。做法：把脊骨泡在清水中洗干净，土豆削皮，切成滚刀状；煲汤罐中装满三分之二的清水，把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓；撇干净后把土豆放入，把...

１、食料准备：脊骨５００克、玉米１根、胡萝卜１根、姜１块、红枣５颗、黑胡椒２粒、白醋３分之１汤匙、盐２茶匙。２、脊骨切块焯水捞出备用。姜切片，葱切段。红枣洗净。３、玉米切块，胡萝卜切滚刀块。４、脊骨，姜，白醋，红枣，黑胡椒颗粒放入砂锅。５、煮到汤...

1、猪骨脊骨汤是一道美食，主要原料为鲜猪肾、猪骨头汤、猪脊骨等。贴秋膘的日子，细火慢炖一碗骨头汤，味道鲜香，尝起来幸福感十足。”脊骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。2、脊骨用流水冲洗干净，重新入冷水...

1、猪脊骨用流水洗净，莲藕洗净去皮切成滚刀块备用。2、冷水放入洗净的脊骨烧开绰去血水捞出控水。3、焯好水的脊骨倒入沙煲中大火再次烧开，撇去浮沫，加入葱段、姜片、白胡椒粉、白醋、白酒10分钟后转中小火加盖开始煲制...

母猪颈骨不可以变牛脊骨，猪和牛是两种不同的生物，它们是独立存在的两个个体，是不能将母猪颈骨变成牛脊骨的。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐...

韩国料理脊骨土豆汤的做法：材料：猪肋排500克，土豆500克。调料：炖排骨调料：花椒一小勺、大料4到5粒，桂皮1小片；大葱3段，姜片3片，酱油3大勺、料酒1大勺、盐1小勺。做法：1、排骨泡水4小时左右泡掉血水。2、土豆切滚刀块，加水煮至5分...

按照下列方法做酱脊骨，能使肉嫩不柴，原料以及步骤如下：原料：猪脊骨、生姜、葱、八角、花椒、桂皮、香叶、十三香、绍酒、老抽、酱油、豉汁或优质黄豆酱。步骤：1、脊骨略洗，置大盆中清水浸泡约6到12小时，中间可换水数次，若室温...

原料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。制作方法：1、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色。3、加入酱油、料酒、白糖、葱段、...

第一、羊脊骨用水清洗干净，控干水分，剁成适当的块。放入水中浸泡，去除血水。然后再用水冲洗干净，控干水分。第二、切好葱姜，准备好八角，花椒，桂皮。枸杞用水冲洗干净，控干水分，备用。第三、把羊脊骨放入冷水锅中烧开，水开后煮一...

脊骨炖酸菜的做法：食材：酸菜500克、脊骨500克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量。步骤：1、准备好所有食材，将酸菜洗净切丝，放清水里泡10分钟，去除一些酸味，将脊骨洗净；2、...

第一、把炖好的猪脊骨取出放盘子里备用。第二、把土豆去皮洗净，切成条。第三、把长角豆去筋洗净，切成约3厘米长的小段。第四、把炖肉的高汤从冰箱里取出化开。第五、把葱、姜、蒜全部切成末。第六、把猪脊骨，土豆条入锅，...

原料：猪脊骨。配料：盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、葱姜。做法：1、猪脊骨二两，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时；2、再放清水的锅里放入脊骨，大火烧开后捞出骨头；3、另起锅，放入脊骨，再放...

猪脊骨指的是猪脊椎部位的骨头，虽然肉并不多，但含有大量骨髓，味道鲜美，营养丰富，一般用在调味汁、汤或煨菜里，也可以趁热作为开胃小点的涂酱。猪脊骨有哪些好处猪脊骨中含有大量骨髓，性温，味甘，有补脾气、润肠胃、泽皮肤、补中...

1、主料牛脊骨2块。2、辅料干辣椒2个，香叶1片，盐少许，五香粉5克。3、牛脊骨先过一下水，去掉大部分血水。并放入高压锅中。4、盐少许，五香粉少许，加入香叶和干辣椒，电高压锅骨头汤功能30分钟。5、煮好后，取出牛脊骨，再盛点汤到...

材料主料：酸菜、脊骨；辅料：油、盐、葱花、蒜片、姜片、花椒粉、八角、酱油、味精。脊骨炖酸菜方法步骤如下:1、酸菜洗净切丝，放清水里泡10分钟，去除一些酸味；2、脊骨洗净；3、锅中放水，放入脊骨；4、水开后，稍微煮一下，把肉里的血...

1、猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时，中间换几次清水。2、锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头。3、另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒（也可不放）、葱姜...

用料：带肉牛脊骨、海鲜菇、姜片、葱末、盐、料酒。做法：1、牛脊骨加冷水煮沸后洗净。2、洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。3、放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。4、加盐调味，撒上葱花即可上桌。...

1、将金针菇和桐蒿等处理干净,洗净待用。2、土豆打皮切成大块,或是滚刀块,或是扁块。3、脊骨用水泡出血水后,放入高压锅底,加盐、花椒、大料后,压制12分钟,关火,放一阵让肉入味。捞出骨头,汤不要倒掉。4、在肉压熟后,...

大骨汤好些，大骨也就是腿骨，里边含有大量骨髓，属于高蛋白，而脊椎骨却没有那么多的营养，所以大骨熬汤比较好，放点黄豆海带，使汤更鲜美更富营养。大骨汤一般指猪骨汤，即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高...

在猪身上的位置不同，食用口感不同，营养含量有差别。猪背骨就是猪的肩胛骨，位于猪的后背上，是猪肩膀下面的那块骨头，适合煲汤或清蒸等多种做法，肉质瘦而不柴，非常软嫩。较排骨松软，肉质口感佳，及肥瘦比例平均，不须经长时间腌制，材...

第一、羊脊骨用水清洗干净，控干水分，剁成块，放入水中浸泡一下，去除血水。然后再用水投几遍，控干水分。第二、切好葱，姜，准备好花椒，八角。另外切些葱末，备用。第三、枸杞用水冲洗干净，控干水分，备用。第四、冬瓜去皮，去瓜瓤，用水清...

主料：猪脊骨1000克。调料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜5瓣，八角适量，花椒适量，桂皮适量，料酒1大勺，老抽1大勺，茴香籽适量，肉桂适量，香叶适量，白糖2小勺，啤酒1听。做法：1、脊骨洗净，用清水浸泡二个小时以上。2、捞出脊骨放入锅中，注入凉水...

脊骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，脊骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。大骨也具有极高的营养价值，大骨也就是腿骨，也称作筒子骨。腿骨就是中间...

灵笼脊骨虫的原型是蚰蜒，是百足虫的一种类型，节肢动物，像蜈蚣而略小，体色黄褐，有细长的脚十五对，生活在阴湿地方，捕食小虫，有益农事。蚰蜒山东农村又叫草鞋底。与蜈蚣是近亲,黄褐色比普通的蜈蚣小,触角和脚部很细很长,毒颚很...