关于咸菜的精选

食材主料：豆角，土豆，猪肉。辅料：葱丝适量，姜丝适量，八角，甜酱2勺，黄酒适量，白糖适量，盐适量，清水适量，味精适量，食用油适量。主要调料：豆瓣酱。步骤：1、准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备...

工具/材料材料：芥菜疙瘩、菜坛子，调料：盐、花椒、大料操作方法1、准备好芥菜疙瘩，去皮洗净，若有大的可以切成两半。2、把准备好的菜坛洗干净，最好用水泡几个小时。3、将清水加入菜坛中，若想口味不一样，可加入花椒及大料，先混合...

曲阜咸菜箱里孔子像可在家里摆放，一般都是放在书房，寓意为智慧先哲。《孔子像》人物衣纹用笔为钉头鼠尾法，线长而劲利。孔子身着长袍，拱手而立，沉静肃穆，若有所思，神情十分生动。全图用秃笔写衣纹，简练概括，线条劲拔，寥寥数笔，形...

花菜叶子腌制方法：1、我们要先吧买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。3、我们要把花菜叶用刀切开。4、把姜切碎、切几个辣椒备用（不喜...

具体流程如下：准备工作：将黑鱼去内脏洗干净，切片，咸菜切成细末。步骤：1、起油锅，放入黑鱼片，翻炒；2、等黑鱼变色后，放入咸菜一同翻炒；3、倒入啤酒至大约快没过鱼肉；4、煮开3分钟左右后，放入少许的盐、鸡精和糖，翻炒一下，起锅装盘。...

食材：笋6根、油适量、盐适量、鸡精适量、咸菜1包步骤：1、准备好主料，笋剥去壳，咸菜备用；2、笋放入水里焯一下；3、锅中放入食用油，油温高，放入笋煸炒；4、放入咸菜继续煸炒2分钟左右；5、放入盐，鸡精，适量水，煮开后煮5分钟左右即可。...

青番茄能腌咸菜吃。原料：青西红柿2000克，盐1000克。做法：1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层青西红柿一层盐，盖好存放7天，在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，没有变质。2、然后用纸条把盖密封起来，...

原料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。制法：1、将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内，放食盐干...

1、法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件)一份;2、生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议);3、生产经营场所场地平面布局图一份(应标明比例尺，房间面积、用途，设备名称...

1、将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。2、辣椒粉放入一个容器里加入开水后，搅拌均匀，等凉了之后加入切好的辅料，还有糖、盐、味精，搅拌均匀，封上保鲜膜放置2-5天使其发酵3、将辣酱放入泡发好的萝...

买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1到2小时消除残血，然后切片，加入料酒，少许盐生粉拌匀，进冰箱冷藏一小时，咸菜切碎；起油锅，倒入咸菜煸炒，加一小勺糖，盛起；重新起油锅，倒入少许油，加姜片，倒入猪肝片，煸炒，断生，再次...

1、食材：白萝卜1根，辣椒2-3勺，蒜末适量，白醋1勺，生抽2勺子，生姜片2-3片，盐适量，胡椒5-8粒，白糖1勺。2、蒜末、辣椒段、生姜片备用。3、白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片或者条状，在大碗里铺一层一层铺平。4、每一层撒上少许盐，放入...

黑豆和白萝卜能腌咸菜的做法如下：主料：咸菜疙瘩半个、尖椒1个。辅料：油适量、盐适量、熟黑豆适量、葱适量、姜适量。步骤：1、咸菜疙瘩切条；2、清水浸泡30分钟，去除多余的盐分；3、尖椒切圈、葱切片姜切丝；4、炒锅倒油下葱，姜，炒...

相对老抽来较好。生抽是酱油的一种，又称淡酱油。是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。特色是色泽较淡，呈红褐色，以及味道较咸。生抽是用来做一般的烹调用的。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的...

裙带菜。裙带菜：褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜为温带性海藻，它能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要...

食材：花生、黄豆、杏仁、盐、香油、味精、大料。做法：1、将花生、黄豆放入凉水中浸泡至膨胀，沥干水待用；2、在锅中加入适量水，水沸腾后加入花生、黄豆、大料、盐，煮十分钟，捞出晾凉；3、将杏仁放入开水中焯一下，立刻捞出晾凉；4、...

做法：1、把蔓菁去叶毛根洗净切成块放在缸里，用食盐腌制。盐少许，腌成酸的。2、第二年春天，把腌在缸里的蔓菁捞出，让太阳晒一晒。3、快干时，放进锅中，用腌过这种菜的酸盐汤，将其煮软。4、然后晒干，放在坛内密封储存，老咸菜即做成...

主料:樱菜、辣椒面、大蒜；辅料:姜、糖、芝麻、味精、盐；步骤:1、首先准备好食材，把樱菜捂颜色稍黄，加盐腌三到四天；2、把腌好的樱菜拿出，进行清洗干净，晾干；3、制作馅料，辣椒面用开水烫，加入盐，糖，蒜沫，姜沫，味精，苹果梨沫，芝麻之后，搅...

一、梅菜：主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品；二、咸菜：是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，制作原料主要有黄...

萝卜咸菜制作主料：萝卜干150克，冰糖15克。辅料：酱油200毫升，生抽15毫升，老抽5克，辣椒酱10克，蒜30克，芝麻20克。具体制作方法如下：用清水浸泡萝卜干，将大蒜切丁后备用；将萝卜干洗净后挤干水分；坐锅放水，放入萝卜干后煮制10分钟左右，...

炒咸菜丝的做法：主料：咸菜疙瘩1个。辅料：油适量、葱花适量、花椒适量、姜适量、醋适量、干辣椒适量。具体步骤;1、咸菜疙瘩洗干净。2、咸菜疙瘩切细丝。3、倒入所有配料。4、加热适量油。5、倒入配料炒香。6、倒入咸菜丝...

原料：芥菜樱子5000克、盐500克、醋200克、姜200克、蒜200克、味精100克、干辣椒100克、油适量、花椒适量。方法步骤：先将芥菜樱子洗干净，再将菜晾干。将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干。将芥菜樱子切丝。把姜、干辣...

1、把鸽子扒皮收拾干净，连骨带肉切成1厘米的方块，用料酒，八角花椒葱姜蒜，留一半炒菜时用，味精等放入肉丁中抓匀腌制20分钟。2、准备咸菜瓜子一个，切成1厘米大小的肉丁用水漂洗几次以降低咸菜瓜子的含盐量。同时准备一小把蒜...

冬瓜20斤，糖1斤半，盐1斤半，豆麴1斤半(俗称豆米白)，米酒盖过冬瓜的数量。冬瓜去皮去籽，抹盐，曝晒1天。取烫过热水风乾之乾净罐子，以一层豆麴，一层冬瓜后摆法。摆好后淋上米酒，酒需盖过冬瓜，(可加些许辣椒)。腌到冬瓜半透明，约2个...

PP（聚丙烯）是最轻的食品包装塑料，是以丙烯为单体聚合而成的高分子化合物；其阻透性优于PE（聚乙烯），阻气性较差，化学性质稳定，机械性能良好，耐高温性能优良，光泽度及透明度高，卫生安全性高于PE（聚乙烯），但热封性比PE差，印刷性，抗紫外光，抗...