文丘里阀可以用液体，文丘里阀是基于文丘里效应，当气体或液体在文丘里管里流动时，在管道的最窄处，动态压力（速度头）将达到最大值，静态压力（静息压力）则达到最小值，气体（液体）的速度会因为通流横截面面积减小而上升。文丘里阀是用于将气流控制扩展至最高水平的设备，基于文丘里效应制造的设备设施，如文丘里水膜除尘器、文丘里扩散管、文丘里收缩管、文丘里喷射泵、文丘里流量计、文丘里气流控制阀等。
