晋江西滨镇哪有咸饭菜卖

晋江西滨镇哪有咸饭菜卖

晋江西滨镇旺午咸饭店有咸饭菜卖。咸饭是福建闽南地区的传统小吃,属于闽菜系。大部分闽南人都会做,为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是有着浓郁海滨风情的地方。