羊尾油能做羊尾油麻豆腐、爆炒羊尾油、蒜香羊尾油等。其中羊尾油麻豆腐需要准备材料:麻豆腐、羊油、黄酱、青豆、雪里红、葱、姜、韭菜、辣椒。共分为3个步骤。以下是羊尾油麻豆腐详细操作: 操作/步骤 1、翻炒食材 锅烧热加花生油、羊油丁,羊油丁炼到焦黄,加入葱姜。 2、倒入黄酱 加入黄酱、麻豆腐,翻炒均匀。 3、炒5分钟 倒入青豆和雪里红,炒5分钟即可。