炒豇豆做法：1、把豇豆洗干净后，摘成段状备用；2、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆；3、煸炒片刻后，加少许清水，最后加味精，盐即可出锅。豇豆的其他做法：蒜泥豇豆：1、把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉；2、大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱加水稀释，加入酱油，盐，味精，香油与蒜泥，调兑均匀；3、将调料汁浇在豇豆上即可。
