1、卫生消毒；2、真空包装；3、冷藏储存；4、防腐剂应用；5、筋力源的使用；6、面条做好之后单独存放在容器里，不要和别的东西一起放；7、可以在容器里加入一点点食用油来隔绝空气；8、最好用保鲜膜覆盖，也起到隔绝空气和细菌的作用；9、存放面条的容器最好放在温度较低的地方保存。
