一、主料：牛肉、西兰花、白米粥。二、辅料：胡萝卜、香葱、生姜。三、调料：香油、盐。四、步骤：将西兰花用开水烫一遍；所有食材切碎备用；锅中加水加入适量米煮熟；加入牛肉粒、适量盐；加入胡萝卜、西兰花；煮熟后加入香葱，淋上香油即可出锅。
